ＦＰのひとりごと

あのおふくろの味よ　もう一度！

ということで　ご飯を炊かねばなんにもできないので

なんと　なんと　炊飯器を買ってしもたんです　無謀にも　アタシ

３合炊きのちっちゃいのですが　機能は大きいのとなんも変わりません

さらに　プロ用の『おにぎりの型』も仕入れました

これは厚さ３cmくらいの樹脂の板に　三角形の穴が３つ開いてるんです

そこにご飯をぎゅうぎゅうに押し込んで　おにぎりの成形をするんです

最後に上から樹脂に衝撃を加えると　型抜きされたおにぎりがポン！です

細工は流々　後は仕上げをご覧じろ

っつーことで　十年ぶりぐらいで　ご飯を炊いてみたんです　はい

デキ？　ちゃんと炊けましたよ　おいしいご飯が

でも　問題はそっからなんです

成型機へのご飯の押し込み方（力の入れ加減）がよくわからず

食べようとしたおにぎりが　砂のように崩れていきました

それじゃあと時間をかけて押し込んでいると

せっかくのアツアツのご飯が冷めてしまいます

いやーー　なかなかたいへんなんです　おふくろの味への道は・・

＊＊炊飯のスイッチを押す前に『おいしく炊けてね ♡ 』と語りかけると

　　
　　ほんとにおいしく炊けます　いやほんとです）＊＊

2015.01.21：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]

炊飯器買ってしもた！・・・②

実は・・

おふくろのにぎったおにぎりにかなり近い味を出すお店がある

馬肉支那そばで有名な長井市五十川の『まる久』さんだ

ここの看板商品『馬肉支那そば』は　かなりヤバい

ヤバすぎて　最盛期には週に５回ほど通っていた

単品でも『タンピンドラ２』の如く(?)絶品なのであるが

これをセットメニューである『おにぎりセット』にすると

馬肉支那そばに　おにぎりが二つついてくるのだ　激ヤバだ

ここのは　形が三角形で　海苔が一部巻（長四角）なので

おふくろのと形はちょっとちがうが　テイストがかなり近い

ご飯の炊き上がり時間に合わせて　１１時３０分頃に来店すると

火傷しそうにアツアツのご飯でにぎってもらえる

これを至高と言わずしてなんと言うのであろうか

だめだ　書いてるだけで生唾が出てきてしまった

そうだ！　食べに行こう！　簡単な話ではないか・・

いやいや　車椅子ではなかなかハードなのである　残念ながら

が　お友達んちが近くにあり　そこまで出前に来てくれるんだって

ということで　こぶ平クン頼むよっ！！　？？？　

2015.01.20：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]

炊飯器買ってしもた！・・・①

おにぎりが好きだ

赤湯にある『山映』のおにぎりなんか　もう最高だ！

春になったら　女の子３人ばかり連れて　食べに行く予定なんだけど

なんのことはない　マライヤ・キャリーならぬ“ハライヤ”・キャリーだ

おふくろがにぎってくれたおにぎりが忘れられない

まるっきりの球体に黒い海苔がびっしりと巻いてある

具はシャケか筋子で　塩分は若干多めだ（→我が家は高血圧の家系だ）

おふくろがにぎったおにぎりは　昼になって冷めてもおいしい

ちょっと湿った海苔と米粒との相性が抜群だから

早く具にたどり着きたいのであるが　焦りは禁物

具を早めに平らげると　最後の方がどうも口さみしい

とはいえやっぱりなんといっても　アツアツのごはんとの相性は◎だ

炊き立てのご飯に　ちょっと炙ったパリッパリの海苔

ここにまだ米粒にしみこまない（粒の）塩の味が乗ると世界最強だ！

コメと海苔と塩の芸術作品だ

コンビニのおにぎりがどんだけ頑張っても　この味は出せない

なんだかんだで　この味から遠ざかること十年

ついに　ついに　買ってしもたがな　炊飯器！！！

2015.01.19：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]

うわっ！

すげーピーカン！

空の色だけなら　春みたいだ

確か　まもなく大寒だよね　（今年は１月２０日みたい）

なのに　このピーカン

なんかうれしいねえ　ほくほくしちゃう

やっぱ　人間はお日様に当たんなきゃだめなんだねえ

続きゃあいいんだけど　どうも明日は雨らしい

ならばせめて今日だけでもお日様を堪能しなきゃね

ではちょいと駐車場へと・・

2015.01.14：tnw：コメント(0)：[メモ/その他]

なっちまったぞ　５８才！

本日　我が誕生日

ということで　５８才と相成りました！

感想？　感慨？　特にありません

あと２年で確実に迎える還暦のときは　ぐっとくるものがあるんでしょうが

５７でも５８でも私にとっては同じようなもので　な～んも感じません

そんなもんすか？って　　そんなものなんです！

でもまあ節目は節目なので　仏壇には報告しました

今年は『なべちゃんのぎゃくしゅう』元年です

なにに逆襲するのかは定かでありませんが

風がアゲンストからフォローになったのは間違いありません

このフォローの風に乗って　いろいろやらかしますので

関係者の皆様は覚悟をしておいてください！　？？？
...もっと詳しく

2015.01.11：tnw：コメント(2)：[メモ/その他]

踏んだり蹴ったりのマックさん

われわれオヤヂ族にとって

ファストフードといえば　牛丼と立ち食いそばだ

もう一つ加えるならば　深夜の屋台ラーメン（夜泣きそば）か

んっ？　これはファストフードとはいわんか（いわんわな）

えっ　ハンバーガー？

どう考えても　オヤヂとの相性がいいはずないでしょう

オヤヂがカウンターで一人ハンバーガーをパクつく

哀愁はたっぷりあれど　相性は最悪　店に申し訳ない

子供たちの幼少期　彼らの要望でよくそこを訪れたのではあるが

パンにハンバーグを挟んだだけの代物　なにも感動はなかった

それより　なにもかもがマニュアル通りの店内に違和感を覚えた

客も“そうするのが当たり前”みたいな雰囲気が苦手だった

食事に来ているのにリラックスできないみたいな感じ　私はだめだった

だいたい　中高年の代名詞であるメタボに　あの高カロリーはＮＧでしょ

ということで　マックさんとはもう１５年は絶縁状態だ

そのマックさん　なんだか踏んだり蹴ったり状態のようだ

恒常的な売り上げ不振に　中国発の不衛生問題が追い打ちをかけ

そこに国内の異物混入問題が多発して拍車をかけている

負の連鎖に入った企業の典型のような図式だ

まあ　やっちまったことはしょうがないんだから

きっちり謝罪して　今後の対策を万全にするしか信頼回復への途はないのに

それをすべき外人の社長さんは海外出張とかで雲隠れ・・

大企業の危機対応としては致命的なミスだと思うけどなあ

じゃあどうすればって？

そりゃあなんたって妖怪ウォッチですよ

ちょっと異常とも思える人気に乗っかるのがイチバンですよ

《商品３０コ注文したらプレミアグッズ１コと交換》なんてことにしたら

店に家族連れが殺到すること請け合いです

孫のためならと　爺＆婆のテイクアウトも計算できます

たちまち業績はＶ字回復します　　　一時的には・・

たぶん

ビジネスモデルを大転換する　それくらいの決意がなければ

マックさんの復活はないんじゃないかと思います

ビジネスのトレンドを読むのはホントに難しいと　つくづく感じます

2015.01.08：tnw：コメント(0)：[メモ/選択の妙]