冷蔵庫の中にあるもので、作ってみました。出来上がりの時間が遅かったので夜のおやつです😊

かぼちゃ250gくらいを、お鍋で蒸し（家は電子レンジないので）皮ごとすり潰し、卵は2個つかい、キビ砂糖と牛乳を入れ、残念ながら生クリームはなしで、温め混ぜ。オーブンさんへバトンタッチです。

マグカップで小分けすればよかったのですが、面倒なのでケーキ🍰の型で一つに😁
お月さまのようになりました！お腹の中にお月さま😃食べるの楽しみだな～

梅干しみたいですが😁リンゴです。NHKの「グレーテルのかまど」をみて、食べてみたくなり初挑戦🍰持ち合わせの型にあわせて約8個分のリンゴの皮をむきむきしました。しばらくの間、リンゴアロマ効果を楽しみ、一晩寝かせたところです。記念撮影📷いただきまーす🍴

久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。夏も終わり、オーブンさん再び活躍開始です。
焼きたてをパチリ📷

型に入れる時ハッとしたことが…混ぜてなかったものがあった…油を忘れてしまった！！のです。。

まっいいか焼いてみよ～っと、ノンオイルのヘルシーシフォンケーキ誕生🎵

型からすんなり出てくれるだろうか？が問題ですが、甘～い香りが家中包み込んでおります。

至福の時

夏バテ予防に「甘酒」がいいらしいと早速、酒屋さんやスーパーの甘酒をいただいてみました。さすがに酒屋さんのはとても美味しかったですよ。でも、買い出しにいくことの面倒くささに、作ってみよう！と思いつき、簡単に炊飯器でつくれるということが分かり。。でもでも、家の炊飯器さんは、一日中活躍してるから炊飯器じゃない方法でと、しばらく考えました。。そういえば…パン焼き機で天然酵母が作れるから、同じ方法で「甘酒」も出来るのでは？と、お試しに作ってみました。作り方は、余っているご飯を400g弱くらい（つぶつぶ感たっぷりなので、苦手な方はご飯の量を少なめにどうぞ）麹1袋（300～400円くらいです）そして、55～60℃くらいのお湯を、パン焼き機の器になみなみと注いでみました（溢れない程度に）後はお任せスイッチon！24時間待つだけ。時々、のぞいてクルクルかき混ぜてみました。半信半疑でしたが、みごとみ完成！ナチュラルな甘酒誕生です！甘くて美味しい！この分量で1リットルくらいでき、お得感いっぱいです。日本のヨーグルトですね。甘酒は、夏の季語になるそうで、夏の飲み物ということもはじめて知りました。冬飲むものとばかり思ってましたね～酵素ジュースもいまだ継ぎ足しながら健在で、最近は少しお酢割にして飲んだりしてます。お世話する生き物がまたひとつ増えました（笑）

おめでとうございます(^o^)
久しぶりにお菓子つくりをしました。
紅玉のリンゴをみつけたので、アップルパイをつくってみました。

　　　　　　♪　紅玉リンゴ（２こ）
　　　　　　♯　てんさい＆シナモン（お好みで）
　　　　　　♭　冷凍パイ生地シート

　　　　　リンゴは皮ごと使ってみました。
　　　　　薄くスライスして、土鍋でコトコト煮込みます。
　　　　　柔らかくなってきたら、てんさい＆シナモンをプラスします。
　　　　　
　　　　　生地は簡単に冷凍シートを使ってみました。
　　　　　後はオーブンにお任せです。
　　　　　リンゴのほかに、ポテトやミートパイも手軽につくれますね。
　　　　　想像力ふくらんできました♪
　　　　
本年もどうぞよろしくお願い致します♪