冷蔵庫の中にあるもので、作ってみました。出来上がりの時間が遅かったので夜のおやつです😊
かぼちゃ250gくらいを、お鍋で蒸し(家は電子レンジないので)皮ごとすり潰し、卵は2個つかい、キビ砂糖と牛乳を入れ、残念ながら生クリームはなしで、温め混ぜ。オーブンさんへバトンタッチです。
マグカップで小分けすればよかったのですが、面倒なのでケーキ🍰の型で一つに😁
お月さまのようになりました!お腹の中にお月さま😃食べるの楽しみだな~
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かぼちゃのお月さまプリン
2013.06.02:ただの なおみ:comment(0):[ドルチェ]
タルトタタン
梅干しみたいですが😁リンゴです。NHKの「グレーテルのかまど」をみて、食べてみたくなり初挑戦🍰持ち合わせの型にあわせて約8個分のリンゴの皮をむきむきしました。しばらくの間、リンゴアロマ効果を楽しみ、一晩寝かせたところです。記念撮影📷いただきまーす🍴
2012.10.15:ただの なおみ:comment(0):[ドルチェ]
今日のおやつは。。
久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。夏も終わり、オーブンさん再び活躍開始です。
焼きたてをパチリ📷
型に入れる時ハッとしたことが…混ぜてなかったものがあった…油を忘れてしまった!!のです。。
まっいいか焼いてみよ~っと、ノンオイルのヘルシーシフォンケーキ誕生🎵
型からすんなり出てくれるだろうか?が問題ですが、甘~い香りが家中包み込んでおります。
至福の時
焼きたてをパチリ📷
型に入れる時ハッとしたことが…混ぜてなかったものがあった…油を忘れてしまった!!のです。。
まっいいか焼いてみよ~っと、ノンオイルのヘルシーシフォンケーキ誕生🎵
型からすんなり出てくれるだろうか?が問題ですが、甘~い香りが家中包み込んでおります。
至福の時
2012.10.06:ただの なおみ:comment(0):[ドルチェ]
甘酒
夏バテ予防に「甘酒」がいいらしいと早速、酒屋さんやスーパーの甘酒をいただいてみました。さすがに酒屋さんのはとても美味しかったですよ。でも、買い出しにいくことの面倒くささに、作ってみよう!と思いつき、簡単に炊飯器でつくれるということが分かり。。でもでも、家の炊飯器さんは、一日中活躍してるから炊飯器じゃない方法でと、しばらく考えました。。そういえば…パン焼き機で天然酵母が作れるから、同じ方法で「甘酒」も出来るのでは?と、お試しに作ってみました。作り方は、余っているご飯を400g弱くらい(つぶつぶ感たっぷりなので、苦手な方はご飯の量を少なめにどうぞ)麹1袋(300~400円くらいです)そして、55~60℃くらいのお湯を、パン焼き機の器になみなみと注いでみました(溢れない程度に)後はお任せスイッチon!24時間待つだけ。時々、のぞいてクルクルかき混ぜてみました。半信半疑でしたが、みごとみ完成!ナチュラルな甘酒誕生です!甘くて美味しい!この分量で1リットルくらいでき、お得感いっぱいです。日本のヨーグルトですね。甘酒は、夏の季語になるそうで、夏の飲み物ということもはじめて知りました。冬飲むものとばかり思ってましたね~酵素ジュースもいまだ継ぎ足しながら健在で、最近は少しお酢割にして飲んだりしてます。お世話する生き物がまたひとつ増えました(笑)
2012.08.04:ただの なおみ:comment(0):[ドルチェ]
2011年 明けまして
おめでとうございます(^o^)
久しぶりにお菓子つくりをしました。
紅玉のリンゴをみつけたので、アップルパイをつくってみました。
♪ 紅玉リンゴ(2こ)
♯ てんさい&シナモン(お好みで)
♭ 冷凍パイ生地シート
リンゴは皮ごと使ってみました。
薄くスライスして、土鍋でコトコト煮込みます。
柔らかくなってきたら、てんさい&シナモンをプラスします。
生地は簡単に冷凍シートを使ってみました。
後はオーブンにお任せです。
リンゴのほかに、ポテトやミートパイも手軽につくれますね。
想像力ふくらんできました♪
本年もどうぞよろしくお願い致します♪
久しぶりにお菓子つくりをしました。
紅玉のリンゴをみつけたので、アップルパイをつくってみました。
♪ 紅玉リンゴ(2こ)
♯ てんさい&シナモン(お好みで)
♭ 冷凍パイ生地シート
リンゴは皮ごと使ってみました。
薄くスライスして、土鍋でコトコト煮込みます。
柔らかくなってきたら、てんさい&シナモンをプラスします。
生地は簡単に冷凍シートを使ってみました。
後はオーブンにお任せです。
リンゴのほかに、ポテトやミートパイも手軽につくれますね。
想像力ふくらんできました♪
本年もどうぞよろしくお願い致します♪
2011.01.04:ただの なおみ:comment(1):[ドルチェ]