先週末の大雨で、ようやく厳しかった残暑が秋の
気候に変わったような気がします(*´з`)
連日の30度超えで弱った身体に、スーッと染み込むような
優しい美味しさのすいースイーツはいかがでしょうか。

”Kurojisiブランドの水もち”は、全部で５種類(*^-^*)
▼ぶどう　　　　　　　　　　　　　　　　　▼抹茶
　　

▼桃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▼ラ・フランス
　　

▼プレーン（黒蜜・うぐいすきな粉）


暑さ疲れした自分へのプチご褒美に(●´ω｀●)
♪　黒獅子ブランド”水もち”のお求めはこちらから　♪

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！

山形県は食用菊生産量全国第１位！
黄色のものなど、いろんな種類がある食用菊の中で“もってのほか”は
香りと味の良さから最も人気の品種なんです♪

名前が“もってのほか”(?∀?)  と思った方も多いはず！
「天皇の御紋の菊の花を食べるなんてもってのほかだ！」あるいは
「もってのほか美味しい！」が由来とも言われているようです。

▼目にも鮮やかなもってのほか(*^o^*)

薄紫色も可愛いらしく、なんと言ってもシャキシャキの食感が
たまりません(*^。^*)

花弁をガクから外して水で洗い、5%の酢をいれた湯でさっとゆでれば下準備完了。
そのままおひたしで召し上がれます。
さわやかな大人の味、ぜひお試しください♪

▼たっぷり箱詰めでお送りします(* ´∀｀)


●「もってのほか」のお求めはこちらから●
※10月中旬ころのお届けになります。

【ながいファン倶楽部　会員募集中！】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼前の記事・お申込はこちらから！

道の駅「川のみなと長井」オンラインショップでも人気の
秋の味覚「どだれ芋」予約受付中です！

どだれ芋は里芋の一種で茎が成長すると大きな葉先が地面に届くまで
垂れ下がってきます。そこから「土に垂れる芋」、「土垂れ(どだれ)」と
言われるようになったそうです。

▼土の中の根元には、たくさんの里芋達が(・´з`・)

独特の粘りと甘み、柔らかさが特徴です。煮崩れしにくいので煮物にぴったり！

▼どだれ芋を使ったいも煮！うんまい♪
　
秋の人気商品、ぜひお試しください。

●どだれ芋のお求めはこちら●
※10月中旬ころからのお届けになります。
　サイズの指定はご遠慮ください。
　　
【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！

8月29日は、全国的には焼き肉の日と言われていますが、長井市では
「ながい馬肉（バーニック）の日」なんです！（平成24年8月29日制定）
この日は市を挙げて馬肉食文化を盛り上げる日(=ﾟωﾟ)ﾉ

▼馬肉を買える店や、馬肉料理が食べられるお店を紹介している
「ながい馬肉マップ」。町なかだけでもこんなにたくさん♪


もちろん！道の駅川のみなと長井オンラインショップでも馬肉を使った
商品取り扱い中(*^-^*)その中から一部をご紹介しま～す♪

▼馬肉メンチカツ

長井市特産『行者菜』と長井で昔から親しまれてきた『馬肉』。
米粉を使っていて、栄養も旨味もあって、そしてヘルシー、
三拍子揃った美味しさ(*´ω｀*)

★馬肉メンチカツのお求めはこちらから★
※冷凍便でのお届けです。

▼馬刺し＆馬肉チャーシューセット

馬刺しはさっぱりとした味が特徴。
にんにくやしょうがをたっぷりつけてお召し上がりください。
クセがなく脂身も少ない馬肉チャーシューは、ラーメンはもちろんお酒にも♪
☆馬刺し&馬肉チャーシューのお求めはこちらから☆

この機会に馬肉に挑戦！はいかがですか？
 

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！

 

まだまだ猛暑が続いておりますが、朝晩にかけて
少しずつ涼しくなり、秋が近づいてきましたね。
山形の秋と言ったら、欠かせないのが『芋煮』

毎年、この時期になると近くの河川敷には家族や友人、
職場の仲間等が集まり芋煮会で賑わっていますよ。

ただ、今年は新型コロナウイルスの影響で大人数での
芋煮会の開催が難しいですが、お家の中や少人数で芋煮会を
行い、山形の味「芋煮」を食べていただきたいです。

そこでお手軽なのは「芋煮セット」
これがあれば美味しい芋煮が簡単に美味しく作れますよ。

3～4人分の材料が入っています。
里芋600g、山形牛200g、こんにゃく300g
ねぎ100g、特製たれ160ml

お好みで大根やしめじ、ごぼうを入れても
美味しいので、お試しください。

この機会にぜひご賞味くださいませ。

☆芋煮セットのご予約はこちらから☆


【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！