【山形のおばあちゃんの味 “青菜煮” 】

  • 【山形のおばあちゃんの味 “青菜煮” 】

おばあちゃんの味がそのまま受け継がれた郷土料理“青菜煮”!

青菜煮は、山形の冬の保存食として作られる「青菜漬」を水に浸して
塩抜きし、油で炒め煮したもの!青菜漬とはまったく違った風味に...(*^。^*)

青菜を鷹の爪(唐辛子) とごま、醤油、砂糖でシンプルに炒め煮して
るので、青菜の味が良く引き出されていますよ♪

各家庭によって、うちまめや煮干し、さつま揚げを入れたりと中の具材は様々。

▼袋のまま冷凍保存できます。

3袋入りと5袋入りがあります。

あったかいご飯で食べたい山形のお総菜です。もちろんお酒のおつまみ
としてもオススメです!ぜひお試しください(^^)/

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2019.03.20:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【ギャラリー停車場 「菊地 隆知」作品展】

  • 【ギャラリー停車場 「菊地 隆知」作品展】

長井駅構内にある『ギャラリー停車場』で、"雪国に生きた版画家"
「菊地 隆知」作品展が行われています。

  

長井市出身の版画家、故「菊地 隆知」氏は、「平塚 運一」氏に師事し、
版画家「棟方 志功」氏とは兄弟弟子。
古民家・廃屋などの田舎の風景、子ども、最上川や雪景色など郷土の風景を
題材とした作風で知られています。



~~~   "雪国に生きた版画家" 「菊地 隆知」作品展 
                ギャラリー停車場のフィナーレを飾って  ~~~

とき  :       2019年3月19日(火)  ~  3月31日(日)
            10:00 ~ 17:00(月曜日は休館)
ところ :       ギャラリー停車場(フラワー長井線 長井駅内)
             入場無料です
お問い合わせ :  ギャラリー停車場   ℡84-7556  


さて、会場の「ギャラリー停車場」は、平成18年に「ギャラリー十字路」から
長井駅へ移転して13年、この3月で一旦幕を閉じることになりました。



作品の発表・展示の場として、市内の芸術活動を支えてきてくれた大切な場所。
来月からは、国登録文化財「長井小学校」内へ場所を移し、また新しく出発する
ことになりました。皆様、引き続き応援よろしくお願いします(__)

駅舎の脇にあった雑木は既に撤去され、長井市役所新庁舎整備の
工事準備が少しずつ進んでいるようでした。




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2019.03.19:nagaifan30:コメント(0):[長井のイベント]

【雪灯り回廊 in 池上本門寺】

  • 【雪灯り回廊 in  池上本門寺】

3月16日(土)東京都大田区池上にある池上本門寺で
「雪灯り回廊」が行われました。
今回で5回目を迎えるこのイベントは、東日本大震災の鎮魂と
復興支援の願いを込めて開催されているもの。

山形も雪が少なかった今シーズンでしたが、長井ダム百秋湖周辺
に残る雪を積んだ2台のトラックが大田区に無事到着。


毎年長井から運ばれる真っ白な雪を心待ちにしていて下さる方も。
トラックから雪が降ろされると、早速雪灯籠作りが始められました。


  
▼都会っこも衣装を着れば雪ん子に大変身(*^_^*)
寺へと続く96段の石段にも一つ一つ小さな灯ろうが置かれて。


▼辺りが暗くなり始めると、灯篭に灯りが点されさらに幻想的な雰囲気に。
夕方からは、アコースティックコンサートも行われました。


 

長井の人の熱い思い、届いたでしょうか。
みんなの温かい気持ち、広がっていったでしょうか。
来年もぜひ続いてくれるといいですね(*^_^*)

参加いただいた地域の方、関係者のみなさん、ありがとうございました。
長井から雪を運んでくださったみなさん、お疲れ様でした!

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2019.03.18:nagaifan30:コメント(0):[■長井の風景]

【冬に逆戻り】

  • 【冬に逆戻り】

週半ばに到来した寒波で、春めいていた長井市は一晩のうちに
冬に逆戻りした寒さに。すっかり消えていた雪がまた町中を覆いました。




平年であればこの時期に雪が降るのは当たり前。今シーズンは過ごしやすい
冬だったのでちょっと油断していました(^_^;)


一旦降れば、必ず積もります。
やっぱり雪国にそうたやすく春はやってきません。

ところで、タスビル1階展示スペースに選挙管理委員会事務局が
設営されました。

通常ならば長井市民文化会館内で作業が進められますが、来月から
文化会館の改修工事が始まる関係で移ってくることになったもの。
期日前投票など、選挙に関するご用はこちらへお越しください。


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2019.03.16:nagaifan30:コメント(0):[■長井の風景]

【長井市民文化会館見学会が行われます】

  • 【長井市民文化会館見学会が行われます】

冷たい雨が降り続いた昨日の長井市、老朽化に伴う改修工事が
行なわれる「市民文化会館」を訪問しました。

入口を入ってすぐの受付カウンター周りには、すでに機材が
運び込まれて、工事関係者の姿が・・・


様々なイベントの度にウキウキした気持ちで訪れたホワイエや
観客席も全面的に改装されるそうなので、この姿を見られるのも
あと少しの間だけ。
  



入口に鎮座している一対の狛犬(?)象は、長井市と姉妹都市提携している
中国黒竜江省、双鴨山市(そうおうざんし)から贈答されたもの。
改修工事の後、また変わらず入口を守ってくれるそうです。
  

会館前、駐車スペースにあるロータリーは、残念ですが撤去される予定。
改修前に見学会が開かれますので、是非もう一度見て、触って、在りし日の
懐かしい思い出に浸ってみてはいかがですか?


~~~ 長井市民文化会館施設見学会のお知らせ ~~~

日時  :  平成31年3月21日(木・祝)
        午前10時から(受付は9:30~)
場所  :  長井市民文化会館ホール
内容  :  舞台の構造や仕組み、機能などの説明を中心に
        1時間程度。
定員  :  30名
対象  :  長井市在住の方に限る
参加料 :  無料
お問い合わせ : 長井市民文化会館 ℡84-6051

 

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2019.03.14:nagaifan30:コメント(0):[長井のイベント]