【もうすぐ新米の季節です♪】

  • 【もうすぐ新米の季節です♪】

稲穂が黄金色に色づきました。いよいよ本格的な秋の到来です。
秋といえばおいしい新米!!
道の駅「川のみなと長井」オンラインショップでは
今年も新米の予約受付中です。

▼長井の大地と豊かな水がおいしいお米を育てます。
 

≪つや姫≫
強い粘りがあり、スッキリとした旨みで冷めてもおいしいのが特徴。
●つや姫のお求めはこちら→ <5kg> <10kg>
 
≪雪若丸≫
炊き上がりは雪のように白く輝き、粘りがありながらしっかりとした粒感です。
●雪若丸のお求めはこちら→ <5kg> <10kg>

≪アイガモ米≫
無農薬・無化学肥料で有機栽培された「さわのはな」です。
●アイガモ米のお求めはこちら→ <5kg> <10kg>

≪はえぬき≫
粒ぞろいがよく、炊いたときに型崩れしにくいのが特徴です。
●はえぬきのお求めはこちら→ <5kg> <10kg>

※新米は10月中旬ころからのお届けになります。

▼生産者の遠藤さん夫妻

遠藤さんこだわりのお米、ぜひお試しください(*´∀`)

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2020.09.16:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【スーッと染み込む美味しさ”水もち”】

  • 【スーッと染み込む美味しさ”水もち”】

先週末の大雨で、ようやく厳しかった残暑が秋の
気候に変わったような気がします(*´з`)
連日の30度超えで弱った身体に、スーッと染み込むような
優しい美味しさのすいースイーツはいかがでしょうか。

”Kurojisiブランドの水もち”は、全部で5種類(*^-^*)
▼ぶどう                 ▼抹茶
  

▼桃                   ▼ラ・フランス
  

▼プレーン(黒蜜・うぐいすきな粉)


暑さ疲れした自分へのプチご褒美に(●´ω`●)
♪ 黒獅子ブランド”水もち”のお求めはこちらから ♪

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2020.09.14:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【秋の彩り “もってのほか” 】

  • 【秋の彩り “もってのほか” 】

山形県は食用菊生産量全国第1位!
黄色のものなど、いろんな種類がある食用菊の中で“もってのほか”
香りと味の良さから最も人気の品種なんです♪

名前が“もってのほか”(?∀?)  と思った方も多いはず!
「天皇の御紋の菊の花を食べるなんてもってのほかだ!」あるいは
「もってのほか美味しい!」が由来とも言われているようです。

▼目にも鮮やかなもってのほか(*^o^*)

薄紫色も可愛いらしく、なんと言ってもシャキシャキの食感が
たまりません(*^。^*)

花弁をガクから外して水で洗い、5%の酢をいれた湯でさっとゆでれば下準備完了。
そのままおひたしで召し上がれます。
さわやかな大人の味、ぜひお試しください♪

▼たっぷり箱詰めでお送りします(* ´∀`)


●「もってのほか」のお求めはこちらから●
※10月中旬ころのお届けになります。

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2020.09.11:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【水路をめぐる”まち歩き観光”のご案内】

  • 【水路をめぐる”まち歩き観光”のご案内】

残暑は厳しいですが9月に入り、秋の行楽の季節がやってきました。
まだまだ外出自粛ムードが残るものの、できるだけの予防策を講じ
ながら、地域のイベント参加はいかがですか?

~~~ 水路をめぐる”まち歩き観光” ~~~
いつ : 令和2年9月20日(日) 9:00~12:30
どこで: 「道の駅 川のみなと長井」 集合
内容 : 町なかを流れる水路の歴史を訪ねるなど、長井の
     魅力を再発見できるオススメのコースをめぐります。
定員 : 20名(先着)
参加費: 500円
持ち物: 飲み物
服装 : 動きやすい服装・履きなれた靴・帽子・マスク着用
対象 : 長井市在住の方
★  参加希望の方は9月14日(月)までに中央コミセンまで
   電話 : 84-5869


♪ 詳細はこちらから ♪

▼町なかを歩いて廻る”まち歩き観光”は、身近な街並みの
知られざる歴史に改めて気づかされる楽しいイベントです(*^-^*)
ぜひご参加ください





 

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2020.09.09:nagaifan30:コメント(0):[長井のイベント]

【ほくほくモッチリ!どだれ芋(里芋)】

  • 【ほくほくモッチリ!どだれ芋(里芋)】

道の駅「川のみなと長井」オンラインショップでも人気の
秋の味覚「どだれ芋」予約受付中です!

どだれ芋は里芋の一種で茎が成長すると大きな葉先が地面に届くまで
垂れ下がってきます。そこから「土に垂れる芋」、「土垂れ(どだれ)」と
言われるようになったそうです。

▼土の中の根元には、たくさんの里芋達が(・´з`・)

独特の粘りと甘み、柔らかさが特徴です。煮崩れしにくいので煮物にぴったり!

▼どだれ芋を使ったいも煮!うんまい♪
 
秋の人気商品、ぜひお試しください。

●どだれ芋のお求めはこちら●
※10月中旬ころからのお届けになります。
 サイズの指定はご遠慮ください。

  
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2020.09.07:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]