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【NEW!“桜けん玉(レッド)”】

  • 【NEW!“桜けん玉(レッド)”】

競技用けん玉生産量が、全国一位の長井市。
様々なけん玉が作られていますが、これからの季節にぴったりな
『けん玉「大空」“和”シリーズ 桜』の紹介です。

色は、パールピンクとブラックの他にまた新たな新色!!
▼鮮やかな«レッド»が仲間入りしました(^^)/


「けん」には、厳選されたブナが使われ、長さは16㎝。「玉」は、
サクラの木で直径は6㎝です。

▼桜の花びらが舞うようなパールピンクのけん玉


▼夜桜をイメージさせるようなブラックのけん玉

認定けん玉なので競技に使用できます。また、置物として飾ったり、
贈り物にも最適です。

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2019.03.22:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【山形のおばあちゃんの味 “青菜煮” 】

  • 【山形のおばあちゃんの味 “青菜煮” 】

おばあちゃんの味がそのまま受け継がれた郷土料理“青菜煮”!

青菜煮は、山形の冬の保存食として作られる「青菜漬」を水に浸して
塩抜きし、油で炒め煮したもの!青菜漬とはまったく違った風味に...(*^。^*)

青菜を鷹の爪(唐辛子) とごま、醤油、砂糖でシンプルに炒め煮して
るので、青菜の味が良く引き出されていますよ♪

各家庭によって、うちまめや煮干し、さつま揚げを入れたりと中の具材は様々。

▼袋のまま冷凍保存できます。

3袋入りと5袋入りがあります。

あったかいご飯で食べたい山形のお総菜です。もちろんお酒のおつまみ
としてもオススメです!ぜひお試しください(^^)/

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2019.03.20:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【“りんご漬” まもなく終了します】

  • 【“りんご漬” まもなく終了します】

冬の人気商品!甘酢っぱさとしょっぱさが絶妙なバランスで
熱烈なファンの方に愛されている“りんご漬”がまもなく終了となります。

みなさまたくさんのご注文ありがとうございました♪

▼シャキシャキした歯ごたえがたまりません!

※皮はむかずに、りんごと同じように切り分けていただきます。

ご注文の締め切りは3月いっぱいまで。
今シーズン最後のお届けとなりますので
この機会をぜひ!逃さないでくださいね(*^。^*)ノ

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2019.03.12:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【”惣邑” 「純米吟醸」~舞いさくら~】

  • 【”惣邑” 「純米吟醸」~舞いさくら~】

今年も道の駅「川のみなと長井」オンラインショップ
純米吟醸 “ 惣邑”~舞いさくら~が登場しました!

“惣邑”の良質な部分を特別に詰め込んだ新酒で、
春の象徴である「桜」と一緒に味わってほしいという酒蔵の願いが
込められいさくら≫と名づけられたんだそうです。

▼ラベルに桜が舞い、春を感じさせてくれる季節限定の「惣邑」。


春らしい若さあふれる中取りの旨みをお楽しみください。

3・4月限定発売となっておりますのでお早めに♪
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2019.03.06:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【幻の山菜『行者にんにく』予約承り中】

  • 【幻の山菜『行者にんにく』予約承り中】

スタミナ満点!栄養価も高い幻の山菜≪行者にんにく≫

収穫できる期間が約2週間と短いうえ、栽培から最初の収穫まで
5年ほどかかる、とても希少な作物です。
安定的栽培に成功しているのは、まだまだ限られた地域だけ。
長井市で栽培され始めてから、その美味しさと栄養価の高さが少しずつ広まり、
毎年楽しみに待っていて下さる方も。

▼行者にんにく

香りがニンニクに似ており、昔、山にこもる修験道の行者が修行の際に
荒行に耐えるため栄養補給に食べたと言われるのが≪行者にんにく≫
名づけられた由来だとか。

炒め物やお浸しなど調理方法も様々。簡単レシピを添えてお送りします!
 

▼こちらも参考までに♪

鮮烈な香りで食欲増進!ご家庭のメニューの幅を広げてくれること間違いなし(*^ー゚)

4月下旬から5月上旬頃の旬の時期にお届け予定!
(お届け期間は天候によって前後する場合があります)
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期間限定・数量限定の販売です。無くなり次第終了となりますm(__)m


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2019.03.05:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]