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【秋の彩り!もってのほか(食用菊)】

  • 【秋の彩り!もってのほか(食用菊)】

山形県が生産量全国1位を誇る食用菊がまもなく旬を迎えます!
色鮮やかで、山形の秋の食卓が華やかに(*^^)v

色もピンクで可愛いらしく、なんと言ってもシャキシャキの歯ごたえが
たまりません♪

黄色のものなど、いろんな種類がある食用菊の中でも
“もってのほか”の愛称で知られる延命菊は香りと
味の良さから最も人気の品種!

名前が“もってのほか”...?
「天皇の御紋の菊の花を食べるなんてもってのほかだ!」
あるいは「もってのほか美味しい!」が由来とも言われています。

菊の花びらを食べる習慣は江戸時代から始まったとされていて
日本の伝統的な食用花の1つ!(昔から食べられていたんですね~)

▼朝採りの菊を箱いっぱい詰めて発送します。

小さいながらも栄養豊富で、新陳代謝をよくしてくれたり、肌荒れを
防いでくれる効果や悪玉コレステロールを抑制する効果もあるんですって。

茹で方のコツは!
お湯にお酢を少し入れてさっと湯がくと、鮮やかで綺麗な色に(*^o^*)

▼おひたしや酢の物に。


ほのかな菊の香りとちょっとほろ苦いこの時季にしか味わえない
秋限定の大人の味です♪ぜひお試しください。

★もってのほかのご注文はこちらから★
※10月中旬頃からのお届けです。

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2019.09.21:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【“シナノスイート”まもなくです!】

  • 【“シナノスイート”まもなくです!】

朝晩グッと涼しく感じる季節になりました。

ひと足早く!道の駅「川のみなと長井」オンラインショップ
“シナノスイート”が登場ですっ(^^)/

日本で最も人気が高い2大品種の「ふじ」と「つがる」をかけあわせたのが
“シナノスイート”。名前の通り、甘みが強くシャキシャキ&ジューシーで
甘ーいりんごがお好きな方におススメな品種です!

また、アップルパイやポテトサラダにも最適なんだそうですよ♪
ぜひお試しください。

▼もうすぐ収穫かな~(^u^*)v


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※10月中旬頃からの発送予定です。(クール便でのお届けとなります)

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2019.09.18:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【遅れて登場!秘伝豆】

  • 【遅れて登場!秘伝豆】

秋に登場する美味しい枝豆!山形県内陸地方の“秘伝豆”

夏の太陽をた~ぷり浴びて、秋までじっくり育ち
もうすぐ美味しい時期を迎えます~(*^∇^)

甘みが強く、香り、大きさどれもが優れていることから≪秘伝の味≫、
“秘伝豆”と名づけられたんだそうです。

塩茹でだけで十分美味しいですが、ポテトサラダ・豆ごはん
などにしてもGOOD!!

▼ゆでた豆をつぶして塩・砂糖を加えて作る「じんだん」もおススメです(*^^)v

手がとまらなくなる美味しさの“秘伝豆”ぜひ召し上がれ♪

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※お届けは9月下旬頃からになります。

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2019.09.10:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【大人気!“シャインマスカット”】

  • 【大人気!“シャインマスカット”】

こないだブログで紹介させていただいた長井市伊佐沢地区の“ぶどう”!
その中でも最も人気なのが≪シャインマスカット≫です♪

大粒で甘味が強く上品なマスカットの香り。
種なしで皮ごと食べられます(*^v^*)v

贈り物にも最適なシャインマスカット(^u^)/
ぜひお試しください。ご注文はお早めに~♪

★シャインマスカットのご注文はこちらから★
※9月中旬頃からのお届けになります。

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2019.09.03:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【第30回「長井黒獅子まつりDVD」発売中!】

  • 【第30回「長井黒獅子まつりDVD」発売中!】

去る5月21日・22日に行われた『第30回ながい黒獅子まつり』ご覧になりましたか?
今年は30周年ということもあり、2日間に渡って血気溢れる大迫力の獅子舞が
繰り広げられました。

▼当日の様子


  
感動のあの場面をもう一度、DVDでお楽しみいただけます(*^_^*)

まつり当日に、インターネットでライブ中継した映像などを
ぎゅっと詰め込んだ臨場感抜群のDVD!
▼裏面


おはやしや会場の音も一緒にお楽しみ下さいね。

過去の『ながい黒獅子まつりDVD』も、道の駅「川のみなと長井」
オンラインショップ、または、道の駅「川のみなとながい」でお求めになれます。

★第30回 ながい黒獅子まつりDVDのお求めはこちらから★




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2019.08.30:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]