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【ホクホク・もっちり “どだれ芋”】

  • 【ホクホク・もっちり “どだれ芋”】

道の駅「川のみなと長井」オンラインショップで秋の人気商品のひとつ!
“どだれ芋(里芋)“の出荷がもうすぐ始まります(^^)/

「どだれ芋(土垂れ)」は里芋の一種で、里芋の茎が成長すると
大きな葉先が地面に届くまで垂れ下がってくるんです。
それで『土に垂れる芋』から『土垂れ』と言われるようになったそう!

▼こんな感じ♪

このどだれ芋は煮崩れしにくいのが特徴で、いも煮にはもちろん!
里芋の煮っ転がしやお肉と一緒に照り焼きにしてもおいしいですよ(*^。^*)

なんといっても口に入れた時のホクホク感と
もっちりとした歯ごたえがたまりません(≧u≦)

これからが“旬”を迎える“どだれ芋”!ぜひお試しください。

★どだれ芋(里芋)のお求めはこちらから★

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2018.09.21:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【リンゴの王様 『王林』】

  • 【リンゴの王様 『王林』】

秋晴れに恵まれた今日の長井市。農業従事者が多く、
収獲の秋は一年でも最も忙しい季節なので、お天気が良い日は
それだけで得した気分になるのです。

▼タスビルからの風景


さて、「道の駅 川のみなと長井オンラインショップ」に今シーズンから
新登場の『王林』。りんごの中の王様という意味を込めて名付けられた
黄緑色のリンゴです。

【お届けは10月下旬頃】王林

甘みの強さと香りのよさが自慢の『王林』。
そばかすのような果点がチャーミングな特徴ですが、
熟すにつれてこの果点が目立ってくるので、熟れ過ぎない
うちに召し上がってくださいね。

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2018.09.18:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【りんご界のサラブレッド!“シナノスイート”】

  • 【りんご界のサラブレッド!“シナノスイート”】

朝晩グッと涼しく感じる季節になりました。
食欲の秋はもうすぐでしょうか?ww

ひと足早く!今年から道の駅「川のみなと長井」オンラインショップ
“シナノスイート”が新登場ですっ(^^)/

“シナノスイート”とは...?
日本で最も人気が高い2大品種!「ふじ」と「つがる」を
かけあわせたのが“シナノスイート”。
名前の通り、甘みが強くシャキシャキ&ジューシーで
甘ーいりんごがお好きな方におススメな品種です(*´`*)/

また、アップルパイやポテトサラダにも最適なんだそうですよ♪
ぜひお試しください。

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※10月中旬頃からの発送予定です。(クール便でのお届けとなります)


▼もうすぐ収穫かな~(^u^*)v


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2018.09.12:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【うす皮丸なすの漬物3種】

  • 【うす皮丸なすの漬物3種】

朝晩少しずつ涼しくなってきた長井市。ご飯の美味しい
季節になってきました。ご飯のお供にはやっぱりお漬物が
欠かせませんよね。そこで・・・
道の駅 川のみなと長井オンラインショップお薦めのお漬物をご紹介♪

置賜地方の特産品「薄皮丸なす」。塩漬けが有名ですが、
からし漬・塩麹漬・みそ漬も根強い人気商品です。

▼ピリッとした辛さが病み付きに<からし漬>


▼まろやかで、優しい美味しさ<塩麹漬>


▼ご飯のお供に、お酒のあてに<みそ漬け>


3つの味すべてを楽しみたい方には「丸なす漬け3種セット」が
おススメ。食べ比べてお好みの味付けを探してみて下さい(*^_^*)

☆ うす皮丸なす漬けのお求めはこちらから ☆

ご贈答・ご進物にも喜ばれています。ぜひお試しください。
(通年商品ですが、新ものは10月頃からのお届けです)


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2018.09.11:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【絶品枝豆!!“秘伝豆”】

  • 【絶品枝豆!!“秘伝豆”】

まもなく収穫を迎える “秘伝豆”♪枝豆や大豆の中でも豆の大きさが
日本一大きい品種と言われています。

夏の太陽をたっぷり浴びて、秋までじっくり育ち、豆の味が濃厚に...(^q^*)
甘みが強く、香り、大きさどれもが優れていることから≪秘伝の味≫、
“秘伝豆”と名づけられたんだそうです。

塩茹ででももちろん美味しいですが、多めに茹でて冷凍保存し、
煮物、ポテトサラダ、豆ごはん等にも!

▼たっぷり入った250g×4袋入りです。


手がとまらなくなる美味しさの“秘伝豆”ぜひ召し上がれ♪

●秘伝豆のお求めはこちらから●
※クール便でのお届けのお届けです。

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2018.09.06:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]