10月に入り、食卓に暖かい煮物が登場する季節になりましたね( *´艸｀)
お料理上手な人はとりわけ、健康的な甘味としてぜひお台所に常備して
ほしいのが100％山形県産！土屋養蜂の純粋はちみつ♪

▼アカシア

透き通るような透明感、優しい香りとクセのない上品な甘さが特徴。
ミルクに入れても、ヨーグルトにかけても相性抜群です。

▼とち

キレイな黄金色、フローラルな香りと上品な甘みであと味が
サッパリとしているのが特徴。
生ジュースに入れても、トーストにかけても絶品です。

お料理やお菓子に、目立たない存在でありながら、はちみつの
美味しさ次第で出来上がりが左右されてしまいがち(=ﾟωﾟ)ﾉ
純粋はちみつは加工を一切行っていない本来の蜂蜜の美味しさが
味わえます。ぜひお試しください

☆山形県産　純粋はちみつのお求めはこちらから☆

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稲刈り真っ只中の長井市です。
朝晩少しずつ冷え込むようになりましたが、この温度差が
美味しいものを育んでくれるんです♪

さて、秋から冬にかけての山形のうんま～い季節限定商品が
≪道の駅 川のみなと長井オンラインショップ≫でご予約受付中(*^^)v

▼冬号のチラシも出来上がりました。



とろける美味しさ、フルーツの女王「ラ・フランス」や甘くて
みずみずしい「ふじりんご」！お正月には欠かせない「鯉の甘煮」や
「のし餅」、「めで鯛セット」 などなど♪うんま～いものが盛りだくさんです(^^)/

●お求めはこちらから●
季節商品は旬の一番おいしい時期にお届けします。
ぜひ長井の味覚をお試しください。※数量限定品もありますのでご予約はお早めに～！

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長井の昔懐かしい味と言えば必ず出てくるのが木村家のロールパンv(*'-^*)

▼ずっと愛され続ける味、甘さ控えめのバタークリーム。


木村家さんは大正10年創業。銀座木村家の流れをくむ老舗で長井では
初めてのパン屋さんだそうですヾ(＾∇＾) 

▼今も長井駅前に店を構える木村家さん。


そんな木村家さんの代表商品である「キムラヤロールパン」は、
年配の方が思い出とともに覚えていらっしゃることも多く、
パッケージにも「おばあちゃんの青春時代から…」と書かれています(*'-'*)

▼甘じょっぱいバタークリームにじんだんがたっぷり練りこまれた
「じんだんロール」。ふわふわのパン生地にとても良く合います！


「道の駅　川のみなと長井オンラインショップ」ではキムラヤロールパン、
じんだんロール、そしてロールパン約16個分が一本になった長～いまる
ごとロールパンも販売♪
青春の味を大人買いしてみませんか(＾▽＾)/

▼まるごとロールパン！長さはナント50ｃｍ！


美味しさをそのままお届けするように全て冷凍便での発送です。食べる
分だけを自然解凍し、解凍後2日以内にお召し上がりください。
※冷凍便の為、料金は送料込とさせていただきます。

昔懐かしい木村家のロールパンのお求めはこちらから


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長井市で今収穫時期を迎えている在来種の大豆≪馬のかみしめ≫！

山形県で昔から作られてきた青豆の一種で、丸い大豆ではなく平豆で
馬が噛んだ歯型のようなシワがついていることから≪馬のかみしめ≫と
ネーミングされました。

▼馬のかみしめ 大豆

馬のかみしめ 大豆でできた“納豆”は香りの強さとコクがあるのが特徴で、
なんと言っても一粒の直径が１.５～２.０cmもある超大粒納豆なんです！

ご飯のお供にサイコーですよ(*^。^*)

豆の旨味を十分に楽しめる大粒納豆は驚きの美味しさ。
ぜひ！お楽しみください。

☆馬のかみしめ 納豆のお求めはこちらから☆

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稲穂が黄金色に色づきました。いよいよ本格的な秋の到来です。
秋といえばおいしい新米！！
道の駅「川のみなと長井」オンラインショップでは
今年も新米の予約受付中です。

▼長井の大地と豊かな水がおいしいお米を育てます。
　

≪つや姫≫
強い粘りがあり、スッキリとした旨みで冷めてもおいしいのが特徴。
●つや姫のお求めはこちら→　＜5kg＞　＜10kg＞
　
≪雪若丸≫
炊き上がりは雪のように白く輝き、粘りがありながらしっかりとした粒感です。
●雪若丸のお求めはこちら→　＜5kg＞　＜10kg＞

≪アイガモ米≫
無農薬・無化学肥料で有機栽培された「さわのはな」です。
●アイガモ米のお求めはこちら→　＜5kg＞　＜10kg＞

≪はえぬき≫
粒ぞろいがよく、炊いたときに型崩れしにくいのが特徴です。
●はえぬきのお求めはこちら→　＜5kg＞　＜10kg＞

※新米は10月中旬ころからのお届けになります。

▼生産者の遠藤さん夫妻

遠藤さんこだわりのお米、ぜひお試しください(*´∀｀)

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