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【行者菜ご予約受付中~!】

  • 【行者菜ご予約受付中~!】

山形県長井市特産の≪行者菜≫!
行者菜は、修験者が荒行の際に栄養補給に食べたといわれる
「行者ニンニク」と「ニラ」をかけ合わせた野菜なんです。

▼見た目はニラそっくり♪

いろいろな料理に使えて、薬味としてもおいしい行者菜!
味よし、栄養価よしで、夏のパワーの源になってくれます(^o^)/

日持ちがよいため冷蔵庫に1週間から10日ほど保存できるのも魅力なんです♪

★行者菜のお求めはこちらから★
※お届けは5月中旬頃からになります。

▼行者菜のレシピをつけてお届けします。


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2019.05.04:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【黒獅子カレンダー発売中!】

  • 【黒獅子カレンダー発売中!】

黒獅子ファンのみなさまお待たせしました!今年も出ましたよ~(^^)/
黒獅子まつりカレンダー「獅子暦(ししごよみ)」。

黒獅子まつりにあわせて発売される5月始まりのカレンダーです。

ながいの黒獅子まつりは、もう皆さんご存知ですよね♪
毎年5月中旬に市を挙げて、大胆かつ勇壮!に
行われる大迫力のおまつりなんです(^v^)/

▼中身をちょっとだけ紹介~。



ながい黒獅子まつりで見せてくれる、それぞれの神社の勇壮な
警固掛かりの様子や、躍動的かつ力強いおしっさま(黒獅子)の佇まいなど、
迫力あるシーンが満載(゚∇^*) ♪
毎月めくるのが楽しくなるカレンダーですよ。

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2019.04.27:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【うす皮丸なす漬(ハウス)のご予約受付中~!】

  • 【うす皮丸なす漬(ハウス)のご予約受付中~!】

“夏の定番”の『うす皮丸なす漬』ですが、ひと足早くハウスで栽培
された薄皮丸なすを使ったなす漬の出荷がまもなく始まります。

なすはとてもデリケートな野菜です。でも、温室(ハウス)育ちなので
表面はつるっとして色もとっても綺麗♪

▼ビン入りと袋入りの2種類をご用意いたします!
 

▼5袋1セット

一口サイズで食べやすく、あっさりとした塩味とパリッとした歯ごたえが
たまらなく美味しい『うす皮丸なす漬』。
なす漬が食卓に並ぶと…なす漬だけでご飯が進んでしまいます。
ぜひ!お試しください(^u^)/

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2019.04.20:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【「川のみなと長井」にて】

  • 【「川のみなと長井」にて】

先日当ブログで紹介した、「ラ・ベール」春夏の新メニューを食べに、
道の駅「川のみなと長井」へヽ(^o^)丿

平日でしたがお昼時で、店内は混み始めていました。
▼まずは、今週の”地産ランチ”。大っきいエビフライと、地場野菜たっぷり
の豚の生姜炒め。・・・思わずゴクリと喉が鳴ります。


▼こちらは、”鶏の竜田揚げ定食”。2種類のタルタルソースが付いて豪華!
手前の薄紫のソースが、ぶどうのタルタルソース。


▼地場野菜が何種類も入ったナポリタン、ボリューミー(*^_^*)


どれもヘルシーでおいしー!その他にもおススメメニューたっくさん。
コスパもグッドです、ぜひ一度お試しくださいね。

フードコーナーの端にある「まちづくり紹介コーナー」では、桜の季節に
開催される『伊佐沢念佛踊り』のジオラマが展示されています。
▼これ全て、折り紙で折られてできているんです(@_@;)


  

お買い物だけじゃない!楽しみ方色々、道の駅「川のみなと長井」を
ぜひ覗いて見てくださいね。

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今朝、また10cmの積雪を記録した長井市。
でも蕾は固い殻を破って、赤い花びらが顔をのぞかせて。

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2019.04.11:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【もうすぐ...!春どりアスパラ】

  • 【もうすぐ...!春どりアスパラ】

畑の雪も解け、もうすぐ土の中から元気なアスパラが顔を
出す時期がやってきます!

5月上旬から6月上旬ころに収穫される「春どり」のものは、鮮やかな緑色で
ミネラルやビタミンCが豊富。甘くておいしいと好評なんですよ♪

▼濃い緑色の春どり


取れたてのアスパラをさっと熱通してサラダにして食べると
アスパラの甘さがわかります。食べたら止まらなくなっちゃいます(*´∇`*)/

炒め物にも天ぷらにしてもおいしいアスパラを食卓の一品に
いかがですか?

穂先が曲がったり不揃いのご自宅用ですが、おいしさはそのまま。
Mサイズと2Lサイズをご用意致します。

☆春どりアスパラのお求めはこちらから☆
※朝どりしたものをその日のうちにクール便で発送します。

*+:。:* ゚ *+:。:* ゚ さくら通信 2019 +:。:* ゚*+:。:* ゚
今日の長井市は雨(@_@;)さむーい!
さくらも寒そう...ですが蕾はふくらんで先の方が赤くなってきました♪


咲くのが待ち遠しいですね。
*+:。:*゚ *+:。:+*゚ +:。:+*゚ *+:。:+*゚ *+::+*゚ *+:。*+:。:+*゚ *+:。

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2019.04.10:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]