農林水産物・食品輸出促進セミナーの開催について

農林水産省では、平成32年の農林水産物・食品の輸出額1兆円の目標を前倒しで達成することを目指し、我が国の輸出をオールジャパンで戦略的に進めています。
このため、品目別輸出の取組状況等を情報提供することにより、東北地域における農林水産物・食品の輸出の取組を後押しすることを目的に「農林水産物・食品輸出促進セミナー」を開催します。

【日 時】
平成28年2月19日(金曜日) 13時30分~16時30分(受付開始13時00分)

【場 所】
仙台合同庁舎A棟 8階講堂
所在地:宮城県仙台市青葉区本町三丁目3番1号
会場には駐車場がございませんので、お越しの際は、公共交通機関や近隣の民間駐車場をご利用ください。

【内 容】
1. 輸出促進セミナー(品目別輸出促進の取組について)
(1)木徳神糧株式会社
    海外事業部 マネージャー 山田 智基 氏
(2)日本畜産物輸出促進協議会事務局
    中央畜産会 常務理事 近藤 康二 氏
(3)東京青果株式会社
    経営戦略室 室長 久保 忠博 氏

【参集範囲】
農林漁業者、食品製造事業者、食品流通事業者、輸出事業者、6次産業化関係者、行政関係者 等(120名)

【参加費】
参加費は無料です。

【主 催】
東北地域農林水産物等輸出促進協議会

【情報提供】
(1)平成28年度予算(輸出促進関連)の概要について
    東北農政局経営・事業支援部地域連携課
(2)その他

【参加申込方法】
参加申込書に必要事項をご記入の上、平成28年2月15日(月曜日)17時までにファクシミリ(022-722-7378)にてお申し込みください。

詳しくは東北農政局ホームページをご覧ください。
2016.02.08:cluster:[情報提供]

山形県産豆入りお手軽ミネストローネ

  • 山形県産豆入りお手軽ミネストローネ
▼料理名
山形県産豆入りお手軽ミネストローネ


▼材料
◆ トマトジュース(安達農園)・・・・・2カップ
◆ 雪結晶パスタ(玉谷製麺所)・・・・・30g
◆ 殿様のだだちゃ豆(鶴岡JA)・・・・・1/2カップ
◆ 蒸しサラダ豆(川西町紅大豆生産研究会)・・・・・1袋
◆ むきそば(庄内町新産業創造協議会)
◆ COCOソルト(good luck feel)・・・・・小さじ1
◆ マッシュルームパウダー(舟形マッシュルーム)
   ※乾燥マッシュルームを粉末にしたもの)・・・・・小さじ1
◆ イタリア野菜(かほくイタリア野菜研究会)
   ・人参・・・・・1/2本
   ・トレビス・・・・・適量
   ・フィノッキオ・・・・・少々
◆ 玉ねぎ・・・・・1/2個
◆ 水・・・・・適量
◆ こしょう・・・・・適量
◆ ケチャップ・・・・・大さじ1
◆ 米油(三和油脂㈱)・・・・・大さじ1
◆ モッツァレラチーズ・・・・・少々


▼作り方
1. 玉ねぎ・人参・フィノッキオを1cm角に、トレビスをざく切りにします。
2. 鍋に米油を大さじ1入れ、玉ねぎ・人参を炒めます。いい香りがしたらだだちゃ豆・蒸しサラダ豆・水を加え10分程ことこと煮ます。
3. トマトジュース・トマトケチャップを加え、沸騰したら雪結晶パスタを加え、10分程煮ます。
4. パスタが柔らかくなったらCOCOソルト・こしょうで味を調えます。
5. 器に盛り付けモッツァレラチーズとむきそばを乗せて仕上げます。



▼プリント用レシピ(A4版)
山形県産豆入りお手軽ミネストローネ(PDF)

平成27年度農業経営支援研修会開催のお知らせ

昨年度は農業経済全体をテーマに研修会を開催しましたが、今年度研修会ではアンケートで要望の多かった、売上1,000万円越を達成するための販売戦略・農産物ブランド化について深く考察します。皆様のご参加をお待ちしております。

◆チラシ(PDF)
◆開催概要(PDF)

【日 時】
平成28年2月18日(木) 13:30~16:00 ※13:00より受付開始

【会 場】
山形県農業総合研究センター(旧農業試験場)大会議室
住所:山形市みのりが丘6060-27

【第一部】
講演:「高くても売れる、トップランナーを目指すための販売戦略」
講師:株式会社ミタス・パートナーズ 本田 信輔 氏

【第二部】
事例発表:「長続きできる経営~商いは「人」~」
発表者:株式会社四季ファーム 土屋 喜久夫 氏(寒河江市)

【主 催】
山形県村山総合支庁産業経済企画部農業振興課

【対 象】
農業者、行政・農協等各機関関係者、就農希望者など、農業に関心のある方であればどなたでも参加できます。

【参加経費】
無料

【申込・問合せ先】
申込書(PDF)に必要事項をご記入のうえ、FAXまたはEメールで平成28年2月15日(月)までお申込み下さい。
村山総合支庁農業振興課 地域農政担当 担当:吉原・山澤
FAX:023-622-3071 E-mail:
ymurayamanoshin@pref.yamagata.jp
2016.02.01:cluster:[研修会・交流会に参加したい]

やまがた雪フェスティバル開催のお知らせ

「やまがた雪フェスティバル」が1月29日・30・31日に最上川ふるさと総合公園で開催されます。
皆さまのお越しをお待ちしています。



詳しくは「やまがた雪フェスティバル ホームページ」をご覧ください。
2016.01.25:cluster:[情報提供]

山形県 県産農産物需要開拓調査へのご協力について

 山形県では、平成25年3月に「新農林水産業元気再生戦略」を策定し、これまで農林水産業を起点とする産出額3千億円を目指して取り組んできた成果を確保し、産出額をさらに拡大することを目標に掲げ、生産者から消費者まで食に係る方々が、相互に連携して取り組んでいくこととしております。
 このようなことから、昨年度に引き続き、別紙調査票により県産農林水産物の利用状況やニーズ等を把握するとともに、食品産業事業者の方々のご要望を農林漁業者へ情報提供し、意欲ある農林漁業者との契約栽培・契約取引の実現に向けた活動や、食品産業事業者の方々のニーズに対応した農林水産物等の生産振興、更には、本県の豊な農林水産物の活用による食品産業振興につなげていきたいと考えております。
 つきましては、ご多忙のところ誠に恐れ入りますが平成27年8月28日(金)までにご回答いただきますようお願いいたします。

◎調査票(Excel版)

【本調査に関するお問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会(担当:佐藤)
〒990-0041
山形市緑町1-9-3 緑町会館3階
TEL:023-679-5081
FAX:023-679-5082
E-Mail:
food5@y-cluster.jp
2016.01.14:cluster:[こんな活動しています]