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「やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテスト」商品カタログが出来上がりました


※画像をクリックするとパンフレットの詳細が表示されます。
パンフレットに掲載されている商品の詳細については各社のホームページをご覧ください。


○入賞商品○

【ゴールド山形県知事賞】
ヤマラク牛乳の塩チーズフォンデュ/株式会社 銘菓の錦屋  
HP:http://www.m-nisikiya.jp/
第3回山形県知事賞[やまがたの土産菓子部門]




【シルバー山形県知事賞】
シャインマスカット大福/株式会社 十一屋  
HP:http://juichiya.jp/
第1回山形県知事賞










○出展商品○


やまがたつや姫のお福わけ小箱/ぼんち株式会社 
HP:https://www.sagaeya.co.jp/
第2回山形県知事賞[やまがたの土産菓子部門]



おぐにグリッシーニ ギフトセット/企業組合 旬彩工房 
HP:http://syunsaikobo.com
第2回山形県知事賞[わがまちの土産菓子部門]



貴婦人のため息/有限会社 六味庵 
HP:http://mutsumian63.com/
第3回山形県知事賞[わがまちの土産菓子部門]



だだちゃ豆右衛門チョコレート/有限会社 木村屋 
HP:https://kimuraya.co.jp/
第4回山形県知事賞[やまがたの土産菓子部門]



庄内町のほしがきさん/庄内町新産業創造協議会 
HP:http://www.navishonai.jp/spot/94.html
第4回山形県知事賞[わがまちの土産菓子部門]



ご褒美生どら シャインマスカット/株式会社 杵屋本店 
HP:http://www.kineya.co.jp
第5回山形県知事賞[やまがたの土産菓子部門]



辛オニさま/NPO法人 らっふる 
HP:公式Facebook
第5回山形県知事賞[わがまちの土産菓子部門]







2020.02.10:cluster:[やまがた土産菓子コンテスト]

「三井食品フードショー2020」開催のご案内と出展社募集について

 このたび、㈱三井食品主催の食品展示会に「山形県ブース」を出展することになりました。
 山形県産農産物を使用した加工食品のPR、新たな市場開拓と販路拡大をはかるチャンスです。是非、ご参加ください。

◇ 募集要領 ◇

【開催日時】
 令和2年6月17日(水) 10:00 ~ 17:00
       6月18日(木) 10:00 ~ 16:00
※準備 : 6月16日(火)   9:00 ~ 18:00

【会 場】
パシフィコ横浜展示ホール(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1)

【来場者】
小売業・卸売業・フードサービス業他 約3,500名を予定

【小間割】
1社1小間(テーブル:W900×D600×H730)

【対象者】
山形県内に本社または事業所がある事業者

【対象商品】
山形県産農林水産物を使用した「山形ならでは」の加工食品

【参加費】
1社50,000円(税別)
※内訳:総額100,000円(税別)- やまがた食産業クラスター協議会参加
     助成金50,000円(税別)
※交通費、運搬費、各自で準備すべき備品、試食品等は各社負担となります。

【申込方法・締切り】
出展申込書に必要事項を記入のうえ、令和2年2月28日(金)までにFAXにてお申込みください。
なお、申込多数の場合は、㈱三井食品との協議により参加事業者を決定します。

【問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会 担当:清野
山形市緑町1-9-30 
TEL:023-679-5081 FAX:023-679-5082





2020.02.10:cluster:[販路開拓に取り組みたい]

やまがた6次産業ビジネス・スクール受講者の皆様へ

 本県において、6次産業化の担い手として期待される人材を育成するため、平成21年度より「やまがた6次産業ビジネス・スクール」を開催しております。これまでに延べ332名の方が受講され、受講後は6次産業化の推進役として御活躍されております。
 この度、研修事業の内容充実やネットワーク構築等、今後の施策を検討するため、6次産業化の取組み状況や課題・ニーズ等を把握するための、アンケート調査を行うことになりました。
 つきましては、御多忙のところ誠に恐れ入りますが、本調査の趣旨を御理解いただき、令和2年2月28日(金)までに御回答いただきますようお願いいたします。

〇アンケート調査票

【本調査に関するお問合せ先・回答先】
やまがた6次産業ビジネス・スクール事務室(担当:岸)
〒990-2473 山形市松栄1-7-48 山形県土地改良会館別館内
TEL:023-679-5081 FAX:023-679-5082
E-mail:food9@y-cluster.jp
2020.02.06:cluster:[情報提供]

「第5回やまがた土産菓子コンテスト」商品カタログが出来上がりました


※画像をクリックするとパンフレットの詳細が表示されます。
パンフレットに掲載されている商品の詳細については各社のホームページをご覧ください。


○入賞商品○


◆やまがたの土産菓子部門◆

【最優秀賞(山形県知事賞)】
ご褒美生どら シャインマスカット/株式会社 杵屋本店  HP:http://www.kineya.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【最優秀賞(山形県知事賞)】
辛オニさま/NPO法人 らっふる  HP:公式Facebook



◆やまがたの土産菓子部門◆

【優秀賞】
だだちゃ豆入りオランダせんべい/株式会社 清川屋 HP:https://www.kiyokawaya.com



◆わがまちの土産菓子部門◆

【優秀賞】
山形ころっぷ(メルローぶどう)/株式会社 山から 



◆やまがたの土産菓子部門◆

【優良賞】
やまがたクーヘン 4個入/株式会社 清川屋 HP:http://wwwhttps://www.kiyokawaya.com



【優良賞】
山形産ミックスゼリー/株式会社 蔵王ファクトリー HP:公式Facebook



【優良賞】
山形芋煮ラスク/株式会社 シベール HP:http://www.cybele.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【優良賞】
洋菓子屋の芋ようかん/有限会社 ケーキハウスチュチュ HP:https://www.cakehouse-tutu.com/



【優良賞】
お米のばうむ庄内産完熟メロン/カムコミュニケーションズ株式会社 HP:http://www.comeru.jp/index.html



【優良賞】
くらげプリントせんべい/酒田米菓株式会社 HP:http://www.sakatabeika.co.jp



◆やまがたの土産菓子部門◆

【マイスイーツ賞】
やまがたマリアージュ/ぼんち株式会社 HP:https://sagaeya.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【マイスイーツ賞】
蕎麦ちっぷす/株式会社 アイデアのおもちゃ箱 HP:http://www.idea-toybox.net/



◆やまがたの土産菓子部門◆

【グローバルマイスイーツ賞】
ご褒美生どら シャインマスカット/株式会社 杵屋本店 HP:http://www.kineya.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【グローバルマイスイーツ賞】
蕎麦ちっぷす/株式会社 アイデアのおもちゃ箱 HP:http://www.idea-toybox.net/



◆わがまちの土産菓子部門◆

【パッケージデザイン賞】
辛オニさま/NPO法人 らっふる HP:公式Facebook



◆わがまちの土産菓子部門◆

【審査員特別賞】
魔女の媚薬セット/虹のネットワーク HP:http://nijinonetwork.or.jp/






○出展商品○


◆やまがたの土産菓子部門◆

山形まるっ恋/株式会社 マウントスマイル HP:https://satonishiki.com



つや姫煎餅 詰め合わせ/株式会社 マウントスマイル HP:https://satonishiki.com



10枚 つや姫の極焼/ぼんち株式会社 HP:https://sagaeya.co.jp



つや姫麹ぷりん/企業組合 スイーツキッチン HP:http://sweets-kitchen.jp



YAMAGATA NATURAL DRIED FRUITS/企業組合 スイーツキッチン HP:http://sweets-kitchen.jp



陽果3種のレーズンサンド/漆山果樹園 HP:http://urushiyama.com



陽果ドライオールスターズ/漆山果樹園 HP:http://urushiyama.com



山形産ピオーネゼリー/株式会社 蔵王ファクトリー HP:公式Facebook



だだちゃ豆入りずんだ大福/株式会社 明友 HP:http://www.meiyuu.com/



山形のポルボロン/株式会社 十一屋 HP:http://juichiya.jp/



おこし「ぽん」さくらんぼ/株式会社 峰月堂 HP:http://www.hogetsudo.com



MyDishこんにゃく 黒蜜だんご/まるい食品株式会社 HP:https://www.marui-g.co.jp/



口福やまがたサクランボ/株式会社 銘菓の錦屋 HP:http://www.m-nisikiya.jp/






◆わがまちの土産菓子部門◆

玄米 ほろほろ/有限会社 ケーキハウスチュチュ HP:HP:https://www.cakehouse-tutu.com/



いとこ煮ゆべし/庄内町新産業創造協議会 HP:http://www.navishonai.jp/spot/94.html



お米のばうむ庄内産かぼちゃ/カムコミュニケーションズ株式会社 HP:http://www.comeru.jp/index.html



魔女の宝石ジュレセット/虹のネットワーク HP:http://nijinonetwork.or.jp/



蕎麦くっきぃ/株式会社 アイデアのおもちゃ箱 HP:http://www.idea-toybox.net/



遠藤さんちの枝豆くぢら餅/遠藤ファーム HP:https://www.noukanotsukue.com/mogami_farmer/183



遠藤さんちの黒五葉くぢら餅/遠藤ファーム HP:https://www.noukanotsukue.com/mogami_farmer/183



えくぼの里 ヨーカン物語/有限会社 六味庵 HP:http://mutsumian63.com/



つぶぽん/企業組合 旬彩工房 HP:http://syunsaikobo.com



おそば屋さんのそばせんべい/株式会社 出羽 



米粉のクッキー/ホテルメトロポリタン山形 HP:http://yamagata.metropolitan.jp



たるとだど~れ/北村果樹園 おによめ.com HP:http://oni-yome.com/kitamura/



月の山/株式会社 佐徳 HP:https://www.satoku.co.jp/



スーパーラフランスサンピュアシュークリーム/株式会社 ジェイエイてんどうフーズ HP:https://www.ja-tendofoods.com/



michi-no-pie LaFrance/株式会社 アクセスよねざわ HP:https://shop.michinoeki-yonezawa.jp/








2020.02.03:cluster:[販路開拓に取り組みたい]

「おみやげ菓子開発のポイント ワークショップ勉強会」のご案内

魅力的な商品を作りたい、お客様に届けたい!
とお考えの菓子製造業者の皆様、ぜひご参加ください!

◇ チラシ ◇

 山形県では、県産食材を活かした山形らしいおみやげ菓子を生み出すため、平成27年度から平成30年度にかけ、”やまがたおみやげ菓子開発プロジェクト”に取り組みました。今年度は、その成果と開発のポイントを、より多くの菓子製造業者の皆様に商品開発の参考としていただきたいと考え、冊子(電子データ)としてまとめました。
 今回は、冊子の内容や事例を紹介しながら、掲載している”商品開発チェックシート”による自社商品の分析などを体験するワークショップ型の勉強会を開催いたしますのでぜひご参加ください。

【日 時】 令和2年2月28日(金) 13:30 ~ 15:30

【会 場】 山形県工業技術センター ものづくり創造ラボ
      (山形市松栄2-2-1)

【定 員】 12名 / 参加費 無料
      (※先着順、1社2名まで)

【内 容】 
〇事業全体と冊子の紹介
〇掲載事例の紹介『花べっこう飴』
 ・㈲大山製菓 鈴木 健太郎 氏
 ・デザイン事務所ペイジ 土澤 潮 氏
 ・工業技術センター 月本 主任専門研究員
〇ワークショップ
 ・商品開発チェックシートを活用した自社商品の分析と検討
 ・小グループでの気づきの共有

【申込み方法】 チラシ裏面の参加申込書にご記入のうえ、FAXにてお申込みください。

【申込み締切】
令和2年2月19日(水)

【問合せ先】
山形県商工労働部工業戦略技術振興課 ものづくり振興担当
TEL:023-630-2358 FAX:023-630-2695
E‐mail:ykogyo@pref.yamagata.jp
2020.01.31:cluster:[情報提供]