【H29最優秀賞(山形県知事賞)】山形おみづけわさび|㈱三奥屋(高畠町)

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最優秀賞〈山形県知事賞〉

▽商品名
山形おみづけわさび

▽企業名
株式会社三奥屋

▽選考理由
山形伝統の漬物である「おみ漬」に東根市で栽培されたわさびを刻んで混ぜ込んだ粕漬。
味がよく、ご飯にもお酒のおつまみにも合うと高く評価された。
2017.11.14:cluster:[ふるさと食品コンクール]