このところ朝晩の冷え込みが厳しくなり、昨日は冷たい雨となりました。

今日は一転ポカポカの芋煮会日和。

平日ですが、芋煮会を開催中の方々も河原にはいそうですね。

その芋煮、大鍋で作るがゆえ飽きてきて、最後は変化球的にカレーを入れるのが一般的になってきました。

と、その前にうどんを入れることも多いでしょう。

それに関して、ちょいと聞いた話です。

芋煮に入れるうどんは冷凍うどんを使うとのびにくい。

カレーうどんのはね防止のためにうどんを短くしておくといい。

結果、

冷凍うどんをカットできれば、食べやすいうえ、時間が経ってもおいしい

ということなのですが、カチカチに凍ったうどんを切るのはちょっと面倒そう。

半解凍ぐらいなら楽にいけそうです。

それなら簡単。

うどん投入の少し前にクーラーボックス（家なら冷凍庫）の外に出しておけば冷凍うどんも切れやすくなりそうです。