またまた大型の台風が発生。

台風19号は上陸のおそれもあり、今後の進路が気になるところです。

台風が来る前に～とバケツいっぱいとって来たのは、菊。

もってのほかが最盛期で、今年何回目かのバケツいっぱい菊採りをしました。

出張が多く外食がちな夫にとっては、秋のデトックスに欠かせない食材の一つとなっています。

子どもたちに大人気なのは三杯酢和え。

おひたしよりもかなりの売れ行きです。

お酢つながりで、今回はお寿司にでもしてみようかと思います。

本当は天ぷらにチャレンジしたかったのですが、またまたうっかり全部散らしてしまったのです。

菊の天ぷらは台風が無事過ぎてからのお楽しみといたします。