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フキノトウ

  • フキノトウ

雪解けが始まったら、そこらへんの道端に咲くふきのとう・・春の訪れを感じます。日当たりのいいところは3月の10日頃から見かけます、春の訪れを教えてくれて、食卓に春の色を加えてくれる春の山菜・・雪の深いところに行けば雪が解けたとこから顔を出します。このふきのとうは日本だけでなく、ヨーロッパ地方を中心に海外でも見ることのできる山菜のひとつでもあるとのことです。一般的に2~3月頃からよく見られるようになり、山間部の寒い地域では4~5月頃に収穫できる、今住んでる米沢では南原からさらに白布、そして天元台の第三リフトともなると6月まで楽しむことができますね・・むくみの改善や高血圧予防といった効果が期待でき、カリウムを豊富に含むふきのとうを食事に取り入れて、余分な塩分の排出や体内のデトックスを促すこともできるそうである。天元台スキーの帰り小野川温泉手前でフキノトウ取りして帰りました。

2024.04.13:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

レンギョウ

  • レンギョウ
我が家の庭のレンギョウが満開状態になりました。
咲き始めは、我が家のなかで、1位、2位を争うはな、モクセイ科レンギョウ属の落葉低木で、原産が中国、国内では北海道南部から九州と広い範囲にあり、暑さ、寒さに強い、放任しても育つ、冬を乗り越えて春の訪れを真っ先に告げてくれます。
2024.04.11:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

菜の花

  • 菜の花

我が家の畑の菜の花がたくさん咲いてます・・梅に杏子の花もまだ咲いてます、水仙も盛りで、レンギョウも満開状態になりました、我が家の桜も咲きそうです、つぼみがかなり膨らんできましたね、もうすぐです。

来週川崎に住んでる弟が来る、昨年、一昨年と嫁さんもきて山菜とり、庭でバーベキュー、そして一泊旅行・・今年は嫁さんは自身の実家へいったので男3人兄弟の一泊旅、芦ノ牧温泉を予約してます、大内宿に会津若松巡ってきます、楽しみです

2024.04.11:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

雪囲い外し

  • 雪囲い外し

家回りの雪囲いに、庭木の囲い、スノーダンプなどのかたづけ、雪国ならではの作業です、早い人は10月から初めて、3月に片付ける、およそ半年近くになるわけですね・・今シーズンんは雪囲いなくても良かったくらいですが・・雪に備えてやっとくしかないですね・・昨年のブログみたら3月27日に行っていた、片付け、今年は4月7日ペンション泊しての早朝スキーして午後帰宅し、雪囲い行いました。まだ完全に終わってなく13日の休みに残りの片づけに、庭を夏仕様に変更します。

2024.04.11:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]

アミティエ

  • アミティエ

天元台高原スキー場にあるペンション”アミティエ”は音楽好きのオーナーさんがディナーが終わるころに、アーミースタイルにロカビリースタイルで登場して、生演奏ライブをするというところ、飛び入り参加もできる、生演奏バックに歌うのも、踊りあかすのもあり、一緒にセッション演奏だって出来ちゃいます・・まぁ・・その日の客層にもよりますがね、定年を機に田舎に戻り、畑付き半自給生活したくて、米沢市に移住したのが2017年です、ちょうど60歳になった年、前は東芝そしてNECと合併しての宇宙事業、そこで東芝は撤退してNECに移籍し定年を迎える、41年間電源装置の開発に従事したのち、趣味の山歩きとスキーができる天元台で第二の人生スタートしてはや7年が経ちました8年目に突入です、最初の2017年から登山とスキーで泊まるようになりました、一緒に泊まる仲間はすでに77歳となり、膝が痛いとスキーも限界、山歩きは無理となりました・・私もいつまで続くのか・・

2024.04.10:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]