HOME > こんな活動しています

【6次産業化実践者紹介】さとう農園株式会社

 東北農政局山形地域センターでは、やまがた6次産業化推進ネットワークを創設し、メール等により、6次産業化に関する政策情報、会員からの取組事例や行事などの情報を発信しています。
 ここでは、同ネットワークの会員向けメールマガジンにて紹介された、県内で6次産業化に取り組む事業者の取組みを紹介します。

○六次産業化法総合化事業計画認定事業者
さとう農園株式会社

「山形名物「芋煮」の主役である里芋の生産・加工・直接販売事業」


○レポートはこちら
さとう農園訪問記.pdf
2013.02.12:cluster:[こんな活動しています]

【募集終了】『地域のちからコレクション2013春』の出展者募集について

  • 【募集終了】『地域のちからコレクション2013春』の出展者募集について
高感度な情報発信拠点として、首都圏「エキナカ」「エキチカ」の高い価値に対する社会的な要請が高まっている中、地域のちからコレクション実行委員会では、地域活性化を基本テーマに「エキナカ」スペースを活用して地域の情報や魅力を発信する事業を展開します。

本ご案内では、日本最大級の乗降人員を誇る新宿駅直結スペースを活用した全国の地域の魅力を首都圏に発信する食と工芸品などのフェアを開催し、地域と首都圏を結ぶ事業を展開します。

ぜひ、この機会に「エキナカ」 「エキチカ」から首都圏へと地域の魅力を発信するべく、本事業をご活用いただけますよう、ご検討よろしくお願いいたします。


【開催名称】
日本の元気を新宿駅前から発信!『地域のちからコレクション 2013春』

【実施場所】
新宿駅西口広場イベントコーナー(JR新宿駅西口直結スペース)

【開催日】
2013年4月22日(月)~24日(水)3日間

【時 間】
10時~20時 ※初日は11時開始、最終日は17時終了

【主 催】
地域のちからコレクション実行委員会
(地域資源の会、(株)ジェイアール東日本企画、一般社団法人新日本スーパーマーケット協会)

【来場者】
一般

【実施内容】
各地域の地域活性化の取り組みの発表や、地域開発商品の販売展示、観光PRなどを通じて、地域の事業者や良品を紹介し、話題性の創出と情報を首都圏へ発信します。

(1)全国各地の名産品、工芸品等の物販
(2)観光PRステージ、パンフレットコーナーによる地域情報の発信
(3)有識者による講演会、セミナー等の開催(予定

【お申込み】
出展申込書に必要事項をご記入のうえ、下記の宛先にFAXをお願いいたします。
(申込み受付後出展関係書類・契約関係書類を送付します。)
宛先:「地域のちからコレクション」実行委員会事務局
(㈱ジェイアール東日本企画 SP開発事業局内)
担当:牛島・奥山・堀田
TEL: 03-5447-0969
FAX: 03-5447-7895


▼詳しくはこちらをご覧ください。
・企画趣旨・開催概要・会場のご案内(PDF)
・出展に関するご案内・スケジュール(PDF)
・前回『地域のちからコレクション』実施資料(PDF)


【連絡先】
『地域のちからコレクション』実行委員会事務局
(株)ジェイアール東日本企画 SP開発事業局内

■イベント実施についてのお問合せ
SP事業開発部
TEL:03-5447-0969/FAX:03-5447-7895
担当:牛島・奥山・堀田

■出品・会場使用についてのお問合せ:
新宿駅西口イベント部
TEL:03-3352-6352/FAX:03-3352-6393
担当:山本・池谷














2013.01.18:cluster:[こんな活動しています]

農林漁業者等による六次産業化応援します!(山形6次産業化サポートセンター)

 山形県では、やまがた食産業クラスター協議会が農林水産省の委託を受け、「山形六次産業化サポートセンター」を開設しています。
 やまがた食産業クラター協議会は、平成18年の発足以来、国の支援制度を活用しながら、食品製造業と農林漁業者等の連携による商品開発を多数支援しており、商品開発等に関するノウハウと、経験豊富なスタッフを有しています。
「山形6次産業化サポートセンター」は、クラスター協議会の持つ実績、ノウハウを活かすとともに、6次産業化プランナーとして登録している中小企業診断士、マーケティングプランナーなど専門家の力を活用しながら、六次産業化法の認定をはじめ、農林漁業者による「売れる商品づくり」を応援しています!

 六次産業化法による総合化事業計画の認定を受けると、次のようなメリットがあります。
★売れる商品を作るため、専門家のアドバイスが無料で受けられます!
六次産業化の専門家、六次産業化プランナーが応援します!
★「補助率2/3」と有利な補助制度(商品開発等)が利用できます!
その他六次産業化サポートセンター(やまがた食産業クラスター協議会)が実施する支援事業
○研修会・交流会の開催
○商品開発の支援
○販路開拓の支援

事業が認定対象となるか否かは個別に判断されますが、新商品開発にはいろいろなケースがあります。「売れる商品」目指して、サポートセンターと一緒にチャレンジしましょう!
2012.12.03:cluster:[こんな活動しています]

「農と食」に関わる様々なマッチング応援します!

  • 「農と食」に関わる様々なマッチング応援します!
はじめに
 消費者ニーズの多様化、フードシステムの構造変化など、食を巡る環境が大きく変化する中、食品製造業者や6次産業化に取り組む農林漁業者においては、新たな需要を創出する新商品の開発や販路の開拓が喫緊の課題となっています。
 やまがた食産業クラスター協議会では、これまでの食農連携の取組みで培ったノウハウや、食に関わる様々な事業者とのネットワーク、コーディネート経験の豊富なスタッフを活用し、原材料である農林水産物の調達、農商工連携による新商品開発、流通小売・外食産業等との直接取引など、食に関わる様々なマッチングを応援します!

やまがた食産業クラスター協議会とは
※やまがた食産業クラスター協議会は、農林漁業者や食品製造、流通小売など食にまつわる企業や、さらには、大学・研究機関、関係機関等業種の垣根を越えた幅広い交流・連携を進め、県産農産物を活用した山形ならではの新商品開発や新たなビジネス化を促進すべく、平成18年2月に設立されました。交流会の開催や経験豊かなコーディネーターによる事業化支援等の取り組みを通じ、食品関連産業と農林漁業の連携強化、異業種グループ(クラスター)による県産農産物を活用した新商品開発などを進め、これまで国庫補助を活用した新商品開発など、数多くの支援実績を上げています。
新商品開発についてはこちら
開発支援した商品はこちら
 
経験豊かなコーディネーターがお手伝い!
やまがた食産業クラスター協議会では、経験豊富なコーディネーターが、県産農林水産物の調達や、異業種の事業者との共同による新商品開発など、様々な出会いと連携をコーディネートします。
各地域の担当コーディネーターはこちら

交流会を通して、多様な連携を創出!
 クラスター協議会では、農林漁業者、食品製造業、流通小売、観光等異業種の事業者の参加による交流会を開催しています。
 食を巡る最新の動向、新商品開発に結びつく新たな技術や品種の提案など、食と農に関する最新情報を、旬の講師をお招きし、お話を伺いながら、新たなビジネスの話題で交流が深まります。
交流会・研修会等についてはこちら

県内外、全国、海外へ、販路開拓機会を提供!
クラスター協議会では、宮城県連との連携による商談会、首都圏でのトラ
イアル販売の支援、全国的な食品展示会への出展支援など、事業者の方の
ニーズや商品の特性に応じた販路開拓の機会を提供しています。

販路開拓についてはこちら

やまがた食産業クラスター協議会
電話 023-679-5081
FAX023-679-5082
住所:山形市緑町一丁目9-30緑町会館
クラスター協議会への相談・問い合わせはこちら
2012.12.03:cluster:[こんな活動しています]

県産農林水産物を活用した商品開発応援します!

 やまがた食産業クラスター協議会は、平成18年2月の設立以降、農産物の生産、加工、流通、販売に関わる企業や農業者、さらには、関連産業、大学・研究機関、関係機関等の垣根を越えた幅広い交流・連携を進め、県産農産物を活用した山形ならではの新商品開発や新たなビジネス化を支援してきました。
 ここでは、農林水産省の新商品開発の補助事業等を活用した新商品開発の取組みの一例を紹介します。

平成22年度開発商品
つや姫こめ油・つや姫パスタ(三和油脂株式会社)
はえぬき米粉豆腐(仁藤商店株式会社)
もちこんにゃく(株式会社本田食品)
万能みそだれ(ユーキ食品株式会社)
庄内柿チョコチップ・庄内柿福(羽黒・のうきょう食品加工有限会社)
窪畑のパイ(山本組)

平成21年度開発商品
パプリカペースト・ベジドレッシング(株式会社ゆざ食彩工房)
米沢ヒメウコギ入り米粉冷麺(岸製麺有限会社)
泣いた赤おにカレー(有限会社後藤屋)
わさび風味しょう油ふすべ(株式会社イワショク)
大蔵ひじおり地大根ふりかけ(キッコーセン醤油醸造株式会社)
タンパク質調整米粉パスタ(農事組合法人りそねっと)
最上川あんくじら・納豆くじら(横丁とうふ店)
やまがたの四季産直ドレッシング(さとみの漬物講座企業組合)
ビーフコンソメスープ鍋・白湯とんこつ鍋(株式会社丸十大屋)

食産業クラスターの構築イメージ
食産業クラスター協議会による新商品開発の状況(H20時点)
2012.12.03:cluster:[こんな活動しています]