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09年スローフード全国大会の御礼
SFJ 全国CVの皆さまへ
09年 スローフード全国大会の御礼
スローフード山形理事長 小山博道
実行委員一同
３月７日～８日に行われました全国大会と併催の庄内フェスタには遠路お越し頂き、ありがとうございました。
三会場に分散して開催したため、皆さまには大変ご不便をおかけいたしました。輸送や受付などでお待たせしたり、手違いも数多くあったかと思いますが、何卒ご容赦下さい。
お陰様で、天候も異常なく、全国の会員や地元の方々のご参加、ご入場も予想をはるかに上回る大盛況で、一同安心いたしました。これもひとえに会員の皆さまの温かいご支援と、SFJ若生会長、事務局のご指導の賜と感謝申し上げます。
また、各CVからの「活動事例発表」は、地元関係者にも多大の感銘を与え、今後の活動の参考になったようで、発表者の方々にも厚くお礼申し上げます。
８日には藤島会場に山形県の吉村美栄子新知事が訪れ、会場の方々に壇上からご挨拶をされ、その後、イタリアから来日の国際事務局長パウロ氏、SFJ会長の若生氏と別室で懇談の場を持ち、「山形県は、スローフード先進県を目指す」と抱負を述べられました。
理事会、運営委員会、エクスカーションを含めると３日間にわたる庄内での全国大会は、地元生産者団体、食の指導関係団体とスローフード山形が実行委員会をつくり、山形県庄内支庁が事務局となって準備推進したもので、地元の方々にも、新しい認識と強いカルチャーショックを与えたものと考えております。
「食の都庄内・スローフードの郷（さと）」というキャッチフレーズ」で展開した数々のイベントは、地元山形庄内の一般の方々にもスローフード運動への関心を高めた効果があったと思います。
会員の皆さまには、受入の不備をお詫びすると共に、ご協力に心からお礼を申し上げます。
来年は「奈良」でお会いしましょう！
09年 スローフード全国大会の御礼
スローフード山形理事長 小山博道
実行委員一同
３月７日～８日に行われました全国大会と併催の庄内フェスタには遠路お越し頂き、ありがとうございました。
三会場に分散して開催したため、皆さまには大変ご不便をおかけいたしました。輸送や受付などでお待たせしたり、手違いも数多くあったかと思いますが、何卒ご容赦下さい。
お陰様で、天候も異常なく、全国の会員や地元の方々のご参加、ご入場も予想をはるかに上回る大盛況で、一同安心いたしました。これもひとえに会員の皆さまの温かいご支援と、SFJ若生会長、事務局のご指導の賜と感謝申し上げます。
また、各CVからの「活動事例発表」は、地元関係者にも多大の感銘を与え、今後の活動の参考になったようで、発表者の方々にも厚くお礼申し上げます。
８日には藤島会場に山形県の吉村美栄子新知事が訪れ、会場の方々に壇上からご挨拶をされ、その後、イタリアから来日の国際事務局長パウロ氏、SFJ会長の若生氏と別室で懇談の場を持ち、「山形県は、スローフード先進県を目指す」と抱負を述べられました。
理事会、運営委員会、エクスカーションを含めると３日間にわたる庄内での全国大会は、地元生産者団体、食の指導関係団体とスローフード山形が実行委員会をつくり、山形県庄内支庁が事務局となって準備推進したもので、地元の方々にも、新しい認識と強いカルチャーショックを与えたものと考えております。
「食の都庄内・スローフードの郷（さと）」というキャッチフレーズ」で展開した数々のイベントは、地元山形庄内の一般の方々にもスローフード運動への関心を高めた効果があったと思います。
会員の皆さまには、受入の不備をお詫びすると共に、ご協力に心からお礼を申し上げます。
来年は「奈良」でお会いしましょう！
2009.03.10：スローフード山形/広報委員会：[||| スローフードについて]
スローフードジャパン/第2回全国大会開催概要
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待ってっさげの～「食の都庄内」スローフードの郷発見！
スローフードジャパン/第2回全国大会開催概要
▼開会式・事例報告（SFJ公式行事、一般公開）
日時：2009年3月7日（土）13：00～15：00
会場：庄内町文化創造館 響ホール
山形県東田川郡庄内町余目字仲谷地280
TEL：0234-45-1433
主なプログラム
・開会宣言
・特別スピーチ（スローフード国際本部パオロ・ディ・クローチェ氏）
・歓迎あいさつ
・スローフード活動事例紹介
１）江頭准教授 山形在来作物研究会の取り組み
２）スローフード横浜 スローフード少年団の活動
３）スローフード長崎 雲仙こぶ高菜の取組み
４）スローフード宮崎・綾 綾わくわくファームを拠点とした料理教室等
*開会式会場から会員総会会場までのシャトルバスあり
▼特定非営利活動法人スローフードジャパン会員総会
（SFJ公式行事、会員のみ）
日時：2009年3月7日（土）15：30～18：00
会場：三川町いろり火の里 なの花ホール
山形県東田川郡三川町大字横山字堤172-1
TEL：0235-66-4833
議題：前年度活動報告・今年度活動計画ほか
▼交流会（SFJ会員、地元関係者）
日時：2009年3月7日（土）18：30～21：00
会場：三川町いろり火の里 なの花ホール
▼参加費について
10,000円（公式行事費用、3月7日昼食費、3月7日交流会費を含む）
※その他一切の交通費、現地での宿泊費・食事代等は含みません。
※参加費用は、事前に松山観光ツアーへ振り込みにてお支払いください。
▼参加資格について（会員総会）
会員であること（正会員、家族会員、青年会員、プロジェクト会員）
＊必ず会員証をご持参下さい。
▼宿泊について
3月6日（金）、7日（土）の宿泊予約を別紙申込書にて受け付けます。
▼エクスカーション
全国大会前日（3月6日（金））に、庄内の農家、酒蔵、食の施設、
雛人形巡り、「食の都庄内」親善大使の料理を堪能する
エクスカーションを開催します。
酒田コース、鶴岡コース各20名限定です。
奮ってご参加ください。
＊先着順とさせていただきます。あらかじめ、ご了承ください。
▼開催地への移動
開催地へ移動する航空券、JR切符等は各自でご手配ください。
開催会場へは、各自での移動となります。
レンタカーのご利用については、松山観光にお問い合わせください。
▼参加申込
送付された「参加申込書」を下記松山観光ツアー宛にお送りください。
松山観光ツアーFAX：0234-62-2142
＊現地までの交通機関や現地宿泊の手配は、
事務局では一切お受けできませんので、
同封の案内をご覧いただきご手配をお願い申し上げます。
※CVごとの出欠確認を行います。不参加のCV担当者の方は、
申込用紙通信欄に不参加と明記し、上記松山観光宛にご連絡ください。
▼申込期日
2月13日（金）＊厳守
▼お問い合わせ先
・宿泊等についてのお問い合わせ
→松山観光ツアー TEL：0234-62-2140
・SFJ公式行事に関するお問い合わせ
→鈴木徳則（SF山形） TEL：090-3364-2313
・食の都庄内フェスタについてのお問い合わせ
→安藤正（SF山形） TEL：090-4635-5613
▼同時開催について
食の都庄内フェスタ（別途記載）
スローフードジャパン/第2回全国大会開催概要
▼開会式・事例報告（SFJ公式行事、一般公開）
日時：2009年3月7日（土）13：00～15：00
会場：庄内町文化創造館 響ホール
山形県東田川郡庄内町余目字仲谷地280
TEL：0234-45-1433
主なプログラム
・開会宣言
・特別スピーチ（スローフード国際本部パオロ・ディ・クローチェ氏）
・歓迎あいさつ
・スローフード活動事例紹介
１）江頭准教授 山形在来作物研究会の取り組み
２）スローフード横浜 スローフード少年団の活動
３）スローフード長崎 雲仙こぶ高菜の取組み
４）スローフード宮崎・綾 綾わくわくファームを拠点とした料理教室等
*開会式会場から会員総会会場までのシャトルバスあり
▼特定非営利活動法人スローフードジャパン会員総会
（SFJ公式行事、会員のみ）
日時：2009年3月7日（土）15：30～18：00
会場：三川町いろり火の里 なの花ホール
山形県東田川郡三川町大字横山字堤172-1
TEL：0235-66-4833
議題：前年度活動報告・今年度活動計画ほか
▼交流会（SFJ会員、地元関係者）
日時：2009年3月7日（土）18：30～21：00
会場：三川町いろり火の里 なの花ホール
▼参加費について
10,000円（公式行事費用、3月7日昼食費、3月7日交流会費を含む）
※その他一切の交通費、現地での宿泊費・食事代等は含みません。
※参加費用は、事前に松山観光ツアーへ振り込みにてお支払いください。
▼参加資格について（会員総会）
会員であること（正会員、家族会員、青年会員、プロジェクト会員）
＊必ず会員証をご持参下さい。
▼宿泊について
3月6日（金）、7日（土）の宿泊予約を別紙申込書にて受け付けます。
▼エクスカーション
全国大会前日（3月6日（金））に、庄内の農家、酒蔵、食の施設、
雛人形巡り、「食の都庄内」親善大使の料理を堪能する
エクスカーションを開催します。
酒田コース、鶴岡コース各20名限定です。
奮ってご参加ください。
＊先着順とさせていただきます。あらかじめ、ご了承ください。
▼開催地への移動
開催地へ移動する航空券、JR切符等は各自でご手配ください。
開催会場へは、各自での移動となります。
レンタカーのご利用については、松山観光にお問い合わせください。
▼参加申込
送付された「参加申込書」を下記松山観光ツアー宛にお送りください。
松山観光ツアーFAX：0234-62-2142
＊現地までの交通機関や現地宿泊の手配は、
事務局では一切お受けできませんので、
同封の案内をご覧いただきご手配をお願い申し上げます。
※CVごとの出欠確認を行います。不参加のCV担当者の方は、
申込用紙通信欄に不参加と明記し、上記松山観光宛にご連絡ください。
▼申込期日
2月13日（金）＊厳守
▼お問い合わせ先
・宿泊等についてのお問い合わせ
→松山観光ツアー TEL：0234-62-2140
・SFJ公式行事に関するお問い合わせ
→鈴木徳則（SF山形） TEL：090-3364-2313
・食の都庄内フェスタについてのお問い合わせ
→安藤正（SF山形） TEL：090-4635-5613
▼同時開催について
食の都庄内フェスタ（別途記載）
2009.03.07：スローフード山形/広報委員会：[||| スローフードについて]
ご近所同士で漬け物づくり
ご近所の方々と一緒に漬け物づくり。
昔ながらの漬け物づくりは近頃中々する機会がなく、皆で食材を持ち寄ってワイワイ漬け物をつけるのが楽しみな行事です。
昔ながらの漬け物づくりは近頃中々する機会がなく、皆で食材を持ち寄ってワイワイ漬け物をつけるのが楽しみな行事です。
2008.12.07：スローフード山形/広報委員会：[||| スローフードについて]
