先日の2月27日、米沢の愛宕公民館にて、置賜ブロック主催の「雪菜の収穫体験」と楠本先生の「農活性化塾」が行われました。
懇親会は小野川温泉の高砂屋旅館で、冬の米沢を雪菜と一緒にゆっくりと味わいました。
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雪菜の収穫体験と農活性化塾
2008.03.04：スローフード山形/広報委員会：[||| スローフードについて]
島村菜津さん、雪菜の取材で山形に
去る2月15日、スローフード会員としてもお馴染、ノンフィクション作家の島村菜津さんが、雪菜の取材で山形を訪れました。
大雪の米沢にて、スローフード会員の吉田さん、カメラマンの菊地さんと一緒にパチリ。
→環境goo「食」のページはこちらです。
米沢の前には鶴岡のアル・ケッチャーノに立ち寄り、同じくスローフード会員でもある奥田シェフの料理を楽しんでいかれました。
その時の美味しい料理の数々はこちらでご覧ください。
大雪の米沢にて、スローフード会員の吉田さん、カメラマンの菊地さんと一緒にパチリ。
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米沢の前には鶴岡のアル・ケッチャーノに立ち寄り、同じくスローフード会員でもある奥田シェフの料理を楽しんでいかれました。
その時の美味しい料理の数々はこちらでご覧ください。
2008.03.01：スローフード山形/広報委員会：[||| スローフードについて]
