久しぶりにサンゲージング
雨があがり、また暑くなりそうだけど
まだ、蝉の合唱はまだみたい
庭の紫陽花は、オールド色になり
綺麗ではありませんで、何とか綺麗な花を
見つけて飾っていました
皇帝ダリアも雨が降り続けたら
伸びてきました
育つといいな
グルテンフリーになる前は
コロッケのような揚げ物はほぼ
買っていたのですが
小麦粉使っているからね
これからは米粉で作ることにしました
赤い色のコロッケの中身はビーツでした
大量に作りましたが
記念写真撮るの忘れてたので
最後の食べかけを(笑)
衣は米粉パンをミルサーで粉にして使用
卵も解毒になるので使い
普通のコロッケと工程は同じでした
ビーツは毎年今頃
出回るのを楽しみにしていて
ピクルスは、長期保存に向いています
昨年、漬けたビーツが
まだカビずに冷蔵庫に残っていました
ビーツは、天然の増血剤
貧血の方にもオススメです
抗酸化作用バッチリ
大量に食べた訳ではありませんが
食べて数時間たちトイレに
そしたら
ぎゃー血尿!
薄っすら赤く染まっていて
でも血には見えず
あ~さっき食べたビーツかもと
調べたら、やっぱりビンゴでした
以後、正常でホッとしました(笑)
食べた量が
必要以上だったのかなと
美味しかったからね
少しずつ食べる事を体で学びました(笑)
そして、きのうの夕飯のメインに
おからナゲットを作りました
みじん切り玉ねぎをきつね色に炒めて
ガーリックもひとかけすり
おからに混ぜ混ぜ
隠し味に
ケチャップ、塩
ターメリックパウダー少々
好きなもの入れて
楽しんでみるといいかも
丸めて
潰して油に投入
油は、オリーブオイルにゴマ油少々
足りなかったのでね(笑)
こちらも、美味しかったです
割としっかり味がついていたので
何もつけずに食べることが出来ました
こねたり、かき回したり
ハンドパワーで美味しくなあれ
手作りすることで
自分で自分の体を整えようと
お陰さまで良好でした!
残りのナゲットを食べようとしたら
パピー星人に全部、食べられた模様(笑)
おから安いしね
また、作ればいいね
おやつやおつまみにもいいかも
台所にあるブレイカーに
電磁波対策シールを貼っていましたが
この度、お手製テンソルリングと
オルゴンコイルを追加してみました
氣のせいかもですが
台所にいても疲れにくく感じ
音のれすとらんの空間同様
居心地のよい台所になればなと
空間情報書換え中でもありました
日々、楽しく暮らせるようにね
毎日、創作が生まれる場所でもあります
…音のれすとらんだより~ご案内です…
○音のれすとらんYou Tubeへ
村松健さんの曲「コテージの聖夜」を
ストックしています
ピアノ演奏してみました
ブレイクタイムにご賞味くださいませ
○星に願いを音どけする
チベッタンシンギングボウルの調べ
9月3日18:00-18:45
仙台市天文台プラネタリウムにて
詳しくは、音のれすとらんHPをご覧くださいませ
ご来場お待ちしております!
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