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笹巻き作り「笹の葉ゆで」

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取ってきた笹の葉を鍋で茹でました。火起こしする際、先に紙に火をつけると「何で?」と不思議そうに聞く子どもたち。「すぐに木には火が付かないから先に紙に付けるんだよ」と聞くと「へぇ~」と火が付く様子をじっと見ていました。

保育者が茹でる様子を見ていた子どもたちは自分たちで取ってきた葉を鍋に入れたり、ボールに水を準備して茹で上がった葉を洗い、「きれいな色になった」「これで笹巻きできるね」と友だちと口々に話していました。

 火起こしから手伝ってくれた子は火を消すまでしてくれました。水をかけたときに出た「ジュワッ」という音と煙に「ぅおー」と歓声をあげていました。

2017.06.19:nanbu:コメント(0)

笹巻き作り{笹の葉取り」

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常安寺さんへ笹巻き作りに使う笹の葉を異年齢のグループに分かれて取りに行ってきました。昨年したことを覚えていた子は「大きい葉っぱがいいんだよね」「虫が食べていない葉っぱ」と葉を1枚1枚確認しながら選んでいました。2歳児が「取れないー」と言う姿を見て「どうぞ」と葉をとってあげる年長児の姿もあり、微笑ましくなりました。

2017.06.19:nanbu:コメント(0)

そら豆の皮むきしたよ!

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エプロンと三角巾を身につけて、1,2歳児でそら豆の皮むきをしました。むき方を保育者から聞くと一人1つ手に取り、切れ目から開いていき、「豆の中(皮の中)、やわらかい」「できたよ」と嬉しそうに取った豆を見せてくれました。中には、とった豆を皮に入れ直したり、ずっと手に持っているなど、自分でとった豆を大事にする姿もありました。給食の職員にも「お願いします」と渡し、おやつのケーキにのった豆も「美味しい~」と食べたところです。

2017.06.19:nanbu:コメント(0)

野菜を植えたよ

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常安寺さんの畑にじゃがいも、さつま芋、里芋を植えました。親芋に灰をつけて、「大きくなぁれ」と言葉をかけたり、さつま芋の苗に優しく土の布団をかけ、水もあげる子どもたちです。その様子を見ていた1歳児、2歳児もプランターや牛乳パックにきゅうりやラディッシュを植えました。自分の植えた野菜に「お水かけてあげる」と進んで水をあげる姿があり、今から野菜の成長を楽しみにしています。

2017.06.07:nanbu:コメント(0)

パイナップルジュース作り

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幼児組さんがグー、チョキ、パーの異年齢のグループに分かれて、4月中旬にいただいたパイナップルでジュースを作りました。パイナップルに触れ、「チクチクする」鼻を近づけ、「甘い匂いする」とかいだりしていました。スプーンを使ってパイナップルの実をすくうのですが、思っていたよりも硬かったようで、年長さんが年少さんに手を添えて一緒にしてくれたり、思うようにすくえず悪戦苦闘する姿も見られました。

ミキサーにかけ、ジュースになると「うわぁ」と拍手をする子どもたちです。給食で煮てもらい、おやつに自分たちで作ったパイナップルジュースを美味しく飲んだところです。

 

2017.05.11:nanbu:コメント(0)