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【シーズン到来!大石の“凍み豆腐”】

  • 【シーズン到来!大石の“凍み豆腐”】

冬季限定!大石の“凍み豆腐”の販売が今年も始まりました。

雪深い長井市伊佐沢大石地区で作られている“凍み豆腐”
冬期に豆腐を屋外に放置してしまい凍らせたことからできたとか♪

自然の寒さを利用して豆腐を凍らせているので冬の1番寒~い
今の時期にしかできないんです!


ヘルシーなのでどんな料理にでも合いますよ(*^。^*)/
☆定番の煮物☆


★おろしポン酢でステーキ★


☆凍み豆腐汁☆

煮てもよし!揚げてもよし!焼いてもよし!いろいろアレンジして
召し上がってみてくださいね(^u^)/

大石の凍み豆腐のお求めはこちらから....♪

▼大石の凍み豆腐

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2019.02.14:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【「でわかおり」蕎麦粉スイーツ】

  • 【「でわかおり」蕎麦粉スイーツ】

”馬肉ラーメン肉まん”でおなじみの「アイデアのおもちゃ箱」さんから
新しいスイーツが登場しました(*^_^*)
大粒で香り高く食味の良い蕎麦として親しまれている「でわかおり」
を使った蕎麦粉のお菓子です。「でわかおり」はもちろん100%長井産。

▼蕎麦ちょこ塩ビター


▼蕎麦ちょこホワイト


▼蕎麦ちょこミルク


どれも揚げ蕎麦の実がサクサクおいしいクランチチョコです。
バレンタインデーのちょこっとギフトにも(*^。^*)

▼蕎麦ぱうんどけぇき
「でわかおり」のフレーバーを充分にいかした、香り高いパウンドケーキ。


▼蕎麦くっきぃ
サクサクホロホロ、口に入れるととけてしまう不思議食感。
後に残る蕎麦粉の風味が豊かです。


☆ ☆ ☆  ”「でわかおり」蕎麦粉スイーツ”のお求めはこちらから  ☆ ☆ ☆

この他、「蕎麦かりんとう」や「蕎麦ちっぷす」なども、道の駅
「川のみなと長井」の店頭でお求めいただけます。
長井の新名物になるか・・・?是非一度お試しください。
 

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2019.02.12:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【山形のお菓子 “樹氷ロマン” 】

  • 【山形のお菓子 “樹氷ロマン” 】

山形のお土産として人気の高いお菓子!≪樹氷ロマン≫を紹介します。
≪樹氷ロマン≫は蔵王の樹氷に想いを込めて作り上げたお菓子なんです。

▼スノーモンスターと呼ばれる“樹氷”はとっても神秘的。
 
強風に叩きつけられた雪や水滴が木々に付いてつくられるので、
風の吹く方に向かって伸びていくんだそうです♪

そして...
≪樹氷ロマン≫

サクサクの香ばしい生地と二重にサンドされたホワイトクリーム。
楽しい食感と程よい甘さが広がります。

▼≪樹氷ロマンパートⅡ≫

樹氷ロマンの姉妹品です。
良質なそばの実をホワイトチョコクリームに練り込んだクランチチョコ。
もうすぐやってくるバレンタインデーにも♪

☆樹氷ロマンのお求めはこちら☆

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2019.02.08:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【2018 道の駅 売上ランキング】

  • 【2018 道の駅 売上ランキング】

今年もでました!道の駅『川のみなと長井』昨年の売上ランキング^_^
«2018年»の売上ベスト1位~10位をご紹介します(^∀^)/

第1位 ☆ くるみゆべし ☆ <中川屋菓子店>


・甘いもの好きにはたまらない。もちもちとした変わらない美味しさ。
たっぷり入ったくるみの食感も絶妙。堂々の第1位(^O^)/
(店頭にてお求めください)

第2位 ☆ 赤湯辛みそラーメン(龍上海) ☆ 


・やまがたの人気ラーメン屋「龍上海」監修。
お家で本格的辛みそラーメンが楽しめる、ヒット商品です。
(店頭にてお求めください)

第3位 ☆ ロールパン ☆ <木村家本店>


・特製のバタークリームとふわっとした生地。昔から長井で愛され
続けてきた懐かしい味。巻いたまんま30㎝もあるなが~いロールパンも。
(オンラインショップからお求めいただけます)

第4位 惣邑
第5位 あやめかりんとう
第6位 山形グミ おきたまデラウエア
第7位 競技用けん玉「大空」
第8位 うさぎ玉
第9位 はぎせんべい
第10位 グリコポッキー 佐藤錦


ベスト10の一覧表は店内に掲載してあります!
道の駅『川のみなと長井』にご来店の際は
ぜひご覧になって、人気の商品を探してみてくださいね(*^_^*)



長井には、美味しいものまだまだ一杯(*^。^*)
こちらもチェックしてみて下さいね。
道の駅 「川のみなと長井」オンラインショップ


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2019.02.06:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【“ でん六豆” で豆まき?!】

  • 【“ でん六豆” で豆まき?!】

もうすぐ節分!みなさん豆まきの準備はもうできましたか?
「季節の変わり目には邪気が生じる」と考えられていたため、
邪気を追い払うための風習として行うのが豆まき。

山形が生んだ国民的豆菓子でん六豆”で鬼退治してみませんか(*^^)v
個包装してあるので家族で豆まきした後、お部屋を汚さず食べられるんです。
味や風味も様々。

▼箱入り(小袋入りになっています)

素朴な味とカリっとした歯ごたえが、子供から大人まで大人気。
お茶請けや、お酒のおつまみにも相性抜群です♪

~蔵王の森シリーズから~
▼「あたりめ豆」

ほんのりイカ風味とちょこんとのった辛子マヨネーズの組み合わせが
クセになる味です!お酒のおつまみにピッタリ。

▼「黒糖豆」

でん六豆の黒糖バージョン!黒糖のコクのある甘味が
お茶のお供にピッタリ。

▼もちろんノーマルな「でん六豆」も!

ポリポリっとした歯ざわりとお口に広がる香ばしい風味を
お楽しみください。食べ切りサイズです!

☆でん六豆のお求めはこちらから☆
今年の豆まきは、“でん六豆”で福を呼び込みましょう♪

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2019.01.22:nagaifan30:コメント(0):[■長井のうまいもの]