宮城県食品産業協議会では、東北大学大学院農学研究科、東北大学未来科学技術共同研究センター、宮城大学と共催で「令和４年度記念講演会」を開催致します。
　講演では、東北大学大学院農学研究科長・学部長 教授 北澤 春樹　氏より、
【（ポスト）イムノバイオティクス『免疫力を底上げする有用微生物の将来性』】
という演題で、乳酸菌などによる免疫力向上と食品開発の可能性について分かりやすくお話しいただきます。
　また講演後は、施策等の情報提供も予定しております。
　本講演会はオンラインによる一般公開（無料）となっておりますので、皆様ぜひご参加ください。
　申込方法および記念講演会の詳細は下記およびチラシをご確認ください。



＜宮城県食品産業協議会 令和４年度記念講演会＞

［日　時］　2022年６月20日（月）15:30～16:25
講演　 15:30～16:10
テーマ：『（ポスト）イムノバイオティクス『免疫力を底上げする有用微生物の将来性』
　　　　　東北大学大学院農学研究科長・学部長 教授 北澤 春樹　氏
施策等情報提供　16:10～16:25

［参加費］　無料　※先着100名様

［主　催］　宮城県食品産業協議会

［共　催］　東北大学大学院農学研究科、東北大学未来科学技術共同研究センター、宮城大学

［申込み］
お申込みフォームまたはチラシ記載のQRコードよりお申込みください。
お申込完了後、当日の参加URLを送付させていただきます。
当日の参加URLは、申込時にご入力いただいたメールアドレスへ送信いたします。

［お問合せ］
宮城県食品産業協議会
事務局　佐藤朋子・髙橋香奈子
E-mail： head.office@food-miyagi.com
TEL：022-796-0336 　FAX：022-796-0337
（受付時間：平日 10:00～17:00）

　農林水産省の補助事業である、令和4年度「新事業創出・食品産業課題実証事業」の一環として、県産食材の認知度向上と販路開拓のため、山形県産食材を取り扱う事業者と首都圏の食品バイヤー（外食中心）との商談会（主催：リッキービジネスソリューション株式会社、協賛：おいしい山形推進機構）が開催されます。

　首都圏のバイヤーやシェフに直接商品を売り込むチャンスですので、是非お申し込みください。

　なお、申し込みの状況により、主催者であるリッキービジネスソリューション株式会社において、出展社の選定が行われますので、あらかじめ御了承ください。

＜募集概要＞
【日　時】
令和4年7月21日（木）16：00～20：30（予定）

【会　場】
ホテルキャッスル山形（山形県山形市十日町4-2-7）

【出展社】
山形県産食材を取り扱う事業者　10社程度（予定）
【対象】畜産、水産、農産の一次産品とその加工品
※業務用（ロットの大小は問わない）として提案できるもの

【出展料】
無料
※会場までの交通費・試食費等はご負担いただきます。
※加熱器具、調理用品等は出展者でご準備いただきます。

【来場者】
首都圏の外食を中心とした食品バイヤー・シェフ　約10～15名

【企　画】
自己紹介PRタイム（生産者・バイヤー）、食材の商談会、懇談会

【申込方法】
出展申込書をダウンロードのうえ、下記リッキービジネスソリューション（株）の担当宛てに令和4年5月27日（金）までお申し込みください。

【食材提案会】出展申込書（山形県）（Excel形式：15KB）

【主催・企画運営】
リッキービジネスソリューション株式会社

【申込書提出先・問い合わせ先】
リッキービジネスソリューション株式会社
担当：伊東、芝田、木下、本橋
TEL：03-3282-7712
FAX：03-3282-7714
E-Mail：area-food@rickie-bs.com

　山形県では、農林漁業者や食品製造業者等が連携して取り組む、県産農林水産物を活用した加工食品の新商品開発、既存商品のブラッシュアップの取組みを支援します。

【対象者】
（１）加工品開発支援
　　①　県内で食品の生産活動を行っている「農林漁業者」
　　②　県内で食品の生産活動を行っている「農林漁業者」であって、「食料品製造業者」（県内に主たる事業所を有し、県内の
　　　　工場で製造する「食品製造業者」）と連携するもの又は「食料品製造業者」であって、県内で食品の生産活動を行って
　　　　いる「農林漁業者」と連携するもの
　　③　上記①又は②と連携する県内に主たる事業所を有する「卸売業者」又は「小売業者」
（２）持続可能社会に向けた商品開発支援
　　①　「食料品製造業者」（県内に主たる事業所を有し、県内の工場で製造する「食品製造業者」。小規模事業者を除く。）

【対象となる取組み】
　県産農林水産物を使用した県内製造の加工品開発・改良の取組み
　＜持続可能社会に向けた商品開発の場合は、次のいずれかの要件を満たすこと＞
　　①　環境保全型農業により生産された県産農産物（有機農産物、特別栽培農産物、エコファーマーが生産した農産物、
　　　　GAP認証取得農産物）を使用すること。
　　②　食品ロスや包装資材など、廃棄物の削減につながるものであること。

【補助対象経費】
　○会議等開催費
　○調査検討費　
　○新商品開発費・既存商品改良費
　○販路開拓費（※持続可能社会に向けた商品開発のみ対象）

【補助額】
　補助対象経費の２分の１以内又は50万円（既存商品のパッケージの改良のみの場合は20万円）のいずれか低い額

【応募期間】
　令和４年４月26日（火）～ 令和４年６月７日（火）
　申請書類提出先：山形県農林水産部農業技術環境課 ［米・米粉食品開発担当］（山形県庁９階）

【条件等】
　加工品開発支援で採択となった場合には、やまがた食産業クラスター協議会が実施する事前相談（１回）・個別相談（２回）において、商品開発に係る指導・助言を受けることが必須となります。

　なお、事前相談経費として、45,000円(税込)の費用負担をいただきます（山形県食品産業協議会会員の場合、助成制度あり）。

【交付要綱及び各種様式等】
　詳細につきましては、山形県ホームページをご覧ください。

◇　チラシ（PDF）

【問合せ先】
　山形県農林水産部農業技術環境課 ［米・米粉食品開発担当］
　TEL：023－630－3076
　FAX：023－630－2456

　山形県では、県産品の商品力向上を目指し、東京・銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」でトライアル販売を実施いたします。

【トライアル販売とは】
　山形県内の事業者から募集した県産品を山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で、3 か月間販売し、そこで得られた情報を事業者にフィードバックすることにより、 県内企業の売れる商品づくりを支援するものです。

【トライアル販売期間及び募集期間】
◇第１期
　販売期間：令和４年７月～９月
　募集期間：令和４年４月25日（月）～５月23日（月）
◇第２期
　販売期間：令和４年10～12月
　募集期間：令和４年７月１日（金）～７月29日（金）
◇第３期
　販売期間：令和５年１月～３月
　募集期間：令和４年10月3日（月）～ 10月31日（月）

【主な販売条件】
山形県アンテナショップ物販部門運営事業者が委託販売を行います。

【応募商品の主な要件】
①　県産品であること。
　　県産品とは、県内で生産された農林水産物、主たる事業所が県内に所在する製造業者（加工品の製造を行う農業生産法人等を
　　含む）が県内で製造した商品。
②　申込時において、発売後５年以内の加工食品であること。　など
　※過去にトライアル販売品となった商品の再度の申込みも可能ですが、再度の申込みは最大２回までとなります。原則として、
　　連続での申込は受付できません。

【応募者の資格】
主たる事業所が山形県内に所在する製造業者

【申込み】
　トライアル販売の申込みを希望する方は、申込書に必要書類を添付のうえ、山形県産業労働部県産品流通戦略課　県産品振興担当まで提出してください。
・令和４年度トライアル販売実施要項（PDF）
・令和４年度トライアル販売申込書等記載方法（PDF）
・令和４年度トライアル販売申込書（様式１~３）（PDF）
・令和４年度トライアル販売申込書（様式１~３）（Excel）

【問い合わせ先】
山形県産業労働部県産品流通戦略課　県産品振興担当
TEL：０２３－６３０－２５４２ 　 FAX：０２３－６３０－３３７１

◇詳しくは、山形県のホームページをご覧ください。

　やまがた食産業クラスター協議会は今年度も
①食品製造業者等と農林漁業者等のマッチング
②県産農産物を活用した新商品開発
③販路開拓とビジネス化の支援
④各種コンクール等の事業
を行ってまいります。
　本年度もどうぞよろしくお願いいたします。

≪山形県食品産業協議会（やまがた食産業クラスター協議会兼務）≫
◆常務理事／事務局長／食ビジネスアドバイザー
　髙橋　亘
◆主任／販路開拓推進員／食ビジネスアドバイザー　　　　　　　　
　蔵増　由加里

≪やまがた食産業クラスター協議会≫
◆６次産業開拓推進員・販路開拓ディレクター
　佐藤　博志
◆６次産業開拓推進員・販路開拓ディレクター
　髙橋　郁郎
◆販路開拓支援員　　　　　　　
　佐藤　美由紀

〒990-0041　山形県山形市緑町1-9-30　緑町会館3階
TEL:023-679-5081　FAX:023-679-5082