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今年は、梅しそジュースを仕込み、ほぼ毎日飲んでます。後日お友達から、たくさん梅をいただき、梅を漬けてみました。干すタイミングを伺っているところです^^
ペットボトルに入っているのは、自家製EMです。夏場は、発酵しやすいので簡単にできますよ。たまに、発酵しすぎて爆発します。。私は、聴いてないけどもの凄い爆発音だったらしい(⌒-⌒; )どちらもうまくできるといいな～
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