乾燥野菜のマンション：音のれすとらん　ただのなおみ

乾燥野菜のマンション

お洋服を整理するものですが、乾燥お野菜用に代用してみました^^

第一号の、切り干し大根完成です！3日くらいで出来ました。かなり、縮まるんですね^^

初めて、乾燥にはまっております…非常食にもいいかも。

マンションは６部屋あって今、満員でした（笑）

自家製カボチャ＆種、トマト。頂いたゴーヤ＆いちじく。しいたけ…

玉ねぎも半日だけ干して、カレーに使ってみました。水分が抜けてるので、すぐ炒めることができ、時短とガス代節約です^^おまけに、甘くて美味しかったです。

太陽のエネルギーたっぷり頂きます。マンションのお部屋が空いたら、次は何を乾燥させようかな～楽しみです^^

2014.09.26：ただの　なおみ：[手づくり]

自家製カボチャと種。

…種の殻をとると、緑色の実が出てきます。割るのが面倒ですが、美味しい^^

　種は、ストックしておこおかな。

頂いたゴーヤと自家製ゴーヤブレンド。

…ゴーヤ茶にして頂こう^^

椎茸。

…もの凄～く小さくなりました（苦笑）

　乾燥椎茸は、かなり大きめな椎茸をつかうのかな。

他に、切り干し大根やイチジクも美味しく出来ました。太陽のエネルギーを頂きます^^

只今、野菜マンションは、夕顔、大根の葉、自家製トマト、イチジク満員御礼！

2014.10.18：ただのなおみ：[編集/削除]

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