このケーキは、5月から仲間入りしてる、みずきちゃんからいただきました。
お菓子の勉強をしに、仙台の大学に通っているので、実習でつくったお菓子を
毎回ごちそうになってるのです。パンに‥和菓子に‥洋菓子に‥

チョコレートケーキにはイチゴがサンドされ、甘さ控えめ
ぺろっとおなかの中にはいっていきました～ごちそうさま～♬

原発＆震災のおかげで、こんな楽しみを味わております。作り方も教えてもらってね。

本当は、ご両親やご兄弟に食べてもらえるといいね～

今日は、ご両親の元へ‥避難所に行ってくるというので、
手みやげに、私がシフォンケーキを焼いてみました。

泡立て器をクイジナートのステック式に新しくしたので、
以前使っていた２つ羽がついてるのより
遥かに早く卵白がホイップできて優れものですよ。すごくおすすめです！

ウエッジウッドの紅茶を添えて、、行ってらっしゃ～い♪