キャンベルアーリーのマセラシオンカルボニックです
諦めて工場の隅においていたら、発酵が始まっていました(^O^)
マセラシオンカルボニック（MC）発酵とは？
2010新酒（ヌーヴォー）好評発売中
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キャンベのMC発酵
2010.09.21：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
新酒、赤ワイン
新酒の赤ワインが出来ました。販売は来週からを考えています。
今年の2010新酒の赤ワインは甘口と辛口の2種類販売致します。山形県産ぶどう100%使用
色調は淡いルビー色、野いちごのようなフルーティーな赤ワイン
価格は税込み1071円です
今年の2010新酒の赤ワインは甘口と辛口の2種類販売致します。山形県産ぶどう100%使用
色調は淡いルビー色、野いちごのようなフルーティーな赤ワイン
価格は税込み1071円です
2010.09.20：kinkei：コメント(0)：[最新情報・ワイン醸造・栽培日記]
