Atelier　Li-no2

家庭菜園で採れた今年のイチゴとラズベリー、それにルバーブあまり永く置いても冷凍焼けするしで久しぶりの3種混合ジャム作り10分ほど砂糖にレモン汁入れて煮るととろとろにイチゴだけ形が残ります15分もあれば完成・・アイスにかけたりしてもおいしい・・再来週に孫来るのでブルーベリーとラズベリーイチゴも少し残しているから一緒に作ろうかと・・手作りの楽しさわかってもらえると良いけども・・

天元台高原の第三リフトつがもりロマンスリフト下の乗降場の擁壁工事が進んでます、11月6日まで雪が降る前に終わるように急ピッチで・・リフトは昭和63年製・・夏は30℃冬はマイナス15℃とか寒暖差が激しい環境ですから、完成したらどんな感じになるのか

今日も暑かったですね・・休みなんでつる物の畑の片づけでもしようかと思っていたらカボチャにメロン、スイカもまだ花が咲いて実をつけてましたね、もう少しそっとしといてみようと思います、来週末から4連休で娘が孫連れてくるそうでその辺でいい塩梅に育ったのが採れるといいんですが・・この時期のメロンとかスイカはだめだろうね、我が家庭菜園に残る野菜はナスにトマト、ピーマン、サツマイモです・・まだピーマン、ナス、トマトはよく採れる、里芋は孫来る日に合わせて収穫して山形の芋煮会してみようかとおもいます・・今年地区の芋煮会は中止、代わりにスキー友と10月2日に芋煮会予定した、あと何回芋煮会するかな・・

今日はお休みで早朝から畑仕事、しかしもう8時で汗だく、今日も暑いです9月というのになんという暑さ、今週末は越後米沢街道のトレッキング参加、来週は海民宿へ、その次の週は実家用事で菜園の畑作業は今日しかないのですが、8時でやめて再開は夕方涼しくなってからですね、今朝のキュウリそろそろ終わりと思うのですがちらほらと数本なってます・・酢の物と茄子とキュウリ、ミョウガにシソ刻んで冷凍コーン入れて麺つゆで味付け野菜のふりかけつくり冷蔵庫で冷やしてあとで食べますか？今日はいろいろ菜園野菜で調理でもします・・

お米を買うようになった農家さん家の朽ち果てた納屋、聞けば大正時代だそうで、小さかったころ悪さをすると、親父によく閉じ込められたと言ってました・・その納屋も屋根が落ちて朽ちて解体しようと言っていたのですが・・風雪に耐えた板がちゃんとの残っている、自然に枯れてきた板はまねのできない風合いです・・せっかくの風合いを生かして絵の額かキャンバスにしようかともらってきた、解体前に救えてよかった・・