Atelier　Li-no3

県内に”サッポロ”という名の米沢ラーメンのお店が４店、しかしその元祖である”お堀端サッポロ”は閉店となり・・山形市のサッポロと川西町のサッポロの3店ですね、昨日安達太良の紅葉観に登山予定でしたが、お山の天気が悪く中止に、そこで山友さんとラーメンでも食べにということで米沢市内にある”桂町サッポロ”行きました・・普通盛中華そば750円、大盛は100円追加でです、奥が普通盛で手前が大盛と結構なぼりーむです、かんすいのみで手で丁寧にこねた麺は3,4日熟成させ寝かせてるということです、油少なく煮干しが香る、さっぱりとした感じ、胃にもたれなくいいですね、もう歳でこってり系は無理。。お隣の席見たら4人全員が焼きそば食べてました・・川西のサッポロも焼きそば食べる方多いです・・

昨日の天元台高原第二リフト乗り場付近の写真です、2枚目が第一リフト・・紅葉も第三リフト1820mからした第二、第一付近まで紅葉が下がってきました・・ロープウエイ高原駅1350m付近も良い感じになってきた・・明日は安達太良山登山を予定している・・楽しみだ

我が家の家庭菜園、8，9，10日とお天気が続いて用事の合間にサツマイモ、柿、そしてまだあるナスに、ゴーヤ、ピーマン、インゲン、シシトウ採りました、枝豆と里芋は間に合わず、次回休みにですね・・柿もまだ収穫はほんの一部です・・あとは無花果がのこってます

雪国は面倒な冬支度がある、家の周りの雪囲い、庭木の雪囲い、庭のテラスデッキにデッキの日除け屋根もかたずけしないといけない、耕運機にバイク、自転車は使用しないのでしまいます・・ちょっと早いけどまずは納屋掃除、しまう場所の掃除です、除雪機は出して試運転してみた・・昨年バッテリ新品に交換したので、一発始動でした・・

我が家の家庭菜園、柿が実ってきました、渋柿と甘柿が一本ずつある、まずは渋柿の南面の色づいたほうだけ収穫、渋抜きしてみますかね、甘柿より渋抜きしたほうが好きです・・干し柿用にはこの次収穫です・・毎年鳥の餌として少し残しておくのですが・・市から熊が寄り付くということで残さないようにと指導があった・・・・餌になるようなものは外に置かないようにということで干し柿も家中です・・