Atelier　Li-no2

昨日は従妹とタケノコ採りへ天元台高原へと出かけました。単独ではなく誰かと一緒に入る、場所もリフト沿いから数mまででやめることにしている・・・目の前にあっても深追いはしないです。初めて中津川のそば師匠と移住者農業青年といった時、夢中になって奥へと行き方向がわからなくなってしまった・・声かけしても返事はない・・ぞっとした経験があるあるから・慎重になりましたね。。昨日は昨年に比べるとかなり少量でした、ここんとこ雨は降ってなく成長がストップしてるようです、今日あたりから雨模様ですから、この雨の後にニョキニョキと出てくるでしょうから、次の土日あたりいいかもです、第3リフト付近までの標高付近がねらい目でしょうか？？そんでも昨日タケノコにふきのとう、ふきにこごみ、コシアブラにタラの芽がほんの少しと採れました。昨日は夕方からギター友との練習日でしたから、さっそくタケノコ汁作って出してあげました、自宅で採れた最後のジャガイモと採ってきたタケノコ、こごみ、コシアブラ、ふきのとうのとう部分に豆腐とサバ缶を入れておいしかったです・・今日は残りのコシアブラゆでて水煮の冷凍保存して、フキは煮もの、そしてふきのとう味噌作ります。

移住して5年目突入の元茅葺古民家（明治末期築）入居当初は開け閉めできたふすま10枚あるうち３枚がかなりきつくなってきた・・ということで・・何とか外してきついところを削ることにした、それとふすま紙の浮いてるところもボンドで補修、削る道具は以前人形つくりにと購入したミニカンナ（3種）長岡市与板地域で全国にその名を轟かせる与板の打ち刃物、400年にも及ぶ伝統の技もの、手入れもせずに購入して5年目になるけど、あんまり使ってないし手入れしてないけど・・切れ味抜群でした、さすが伝統の刃物です・・3代目泰啓

昨日朝の朝食です。6月になりあったかくなってというか、6月になってやっとこさ庭のデッキテラス並べたからですけど、晴れの日はテラスでの朝食が定番になってます。ラジオ聞きながら、昨日は家庭菜園のアスパラ、ウコギ新梢を収穫してサッとゆでて、サニーレタスとイチゴ収穫して一緒に野菜サラダにして、パンとコーヒーで朝食となる、パンのジャムは庭のイチゴとルバーブで作ったミックスジャムです、イチゴが終わるとラズベリーがそのあとはブルーベリーが出てくる・・ルバーブは秋まで随時収穫できるので、それぞれミックスしてのジャムができる・・うれしいね家庭菜園主体の食材で自己満足

我が家の家庭菜園ブドウの花が咲いてます、3本植えたブドウ、キャンベルアーリー4年目、デラウエア2年目、ピオーネは植えて1年目で成長するでもなく枯れてしまいました。キャンベルアーリー2年目にほんの少し実がついて、昨年3年目でだいぶ実をつけるようになりました、デラウエアは昨年植えたばかりですが根付いて2年目元気に成長してます・・2本ともブドウの花も咲いております・・そのブドウの花は”花びら”というものがなくて花弁をもたずにめしべとオシベがある・・写真ではよく見えませんが小さな粒粒一つ一つにオシベ、メシベがあります・・いろんな花がありますね受粉の仕方もさまざま

家庭菜園の野菜たち、盛んに花を咲かせております。5月の中頃に植えたものですけど、黄色の花だけでも1枚目からキュウリ、カボチャ、トマト、メロン、スイカです。野菜の中では黄色はとても多いといいます、理由が虫が寄りやすい色だからだそうです。しかし、花は黄色でもキュウリは緑、トマトは赤となりますよねそれぞれ理由があるようですけども野菜もいろいろ・・人もいろいろ面白いですね・・