昨日天元台高原スキー場で、安全祈願祭が行われた・・例年、1350mのグラスバーンしらかばゲレンデは安全祈願祭後にプレオープンし初すべりとなるが、今年はいまだに湯元駅920mにも雪が降ってない、一時しらかばも5㎝ほど積雪がありましたが、今はすっかり消えましたね、1820mの第三リフト中間あたりからようやく雪で白くなってます、そんだけ気温が高く1600m以下はいつも雨になってます、今年は半月以上遅い感じです、31日から1日2日にかけて雪予報は行ってますがどうなんだか、安全祈願祭と合わせて、雪降り祈願もしないとね・・そして天元台は年々強さを増す強風運休に対して風を治める祈りもいるような・・祈願祭の後太鼓、津軽三味線演奏がありました、風神というオリジナル演奏曲だそう迫力ありましたね、津軽三味線の音色も迫力ものでした
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四元豚のカツ丼
一昨日の22日、天元台高原恒例、年に2回、夏、冬シーズン営業前の研修会でした。一日中講習とワークショップが行われる、昼は久しぶりに新メニューの試食、今シーズンは四元豚のかつ丼でした、前回はホワイトカレーでありましたが、今回はかつ”勝つ”ですよね、ボリュームあり、あんかけがかかるかつ丼です、ボリューム満点ではありますが、私的にはソースカツ丼派ですかね、まあスキー場のレストランではいろいろと手の込んだものは避けてあるからこんなもんでしょう、それよりも昨日のワールドカップ、格上ドイツに劇的逆転勝利ですよ、興奮しましたね、勝丼が利いたかも・・