Atelier　Li-no2

我が家の家庭菜園ですが、今年の豆植え、花豆、小豆、いんげんは市販の豆を植えて、他に隣町のGじいからもらった秘伝豆と今年は丹波黒豆ももらって植えました。最初に小豆ができて収穫済み、今は地道に実をとりだして、虫食いとかの選別してます・・次が秘伝豆が出来て、枝豆としておいしくいただいて・・残りは大豆として収穫するんで残している、丹波黒豆はというと、秘伝収穫したころはまだ、実が入ってなく、今日ようやく一部採ってみたが、あまり実のつきが良くないし、実も小さいですね、初めてなんでこんなものでしょうか、よくわからない、品種的には、おせちで頂く”黒豆”で有名で、枝豆としては、コク、甘み、ホックりした食感と枝豆のなかで最高級と言われてますがどうなんでしょうかね・・秘伝よりずっと遅いのか、まだこれから実が入るのか？？まだ半分残してるので様子見てみます

今日、我が家の大根を疎抜きしました。頂いたのとはずっと小さめなので、このまま茹でておひたしに、それと一夜漬けに、一番はごま油で油揚げと炒めるのが好きですね、魚肉ソーセージと一緒に炒めてもおいしいです

朝晩と非常に寒くなってきました・・しかし昼は天気良いとまだまだ暑い、一昨日日曜日、サツマイモ掘りして、ナスにピーマンパプリカ、ゴーヤ、ししとう、あとまだ少しミニトマト収穫です・・でもそろそろ畑の片づけ時期・・あとは冬に入る前に大根、白菜、カブ収穫すると冬支度始まりますね・・早いものです・・

昨日の天元台高原第二リフト、しゃくなげゲレンデにカモシカ君、下りの登山客がいて足が止まる、リフトにも人がいるけども・・なかなか人がいるとすがた見せないカモシカ君、昨日は珍しくゲレンデ闊歩してました