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さつまいも収穫

  • さつまいも収穫
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家庭菜園のサツマイモ5月中に植えて9月17日に安納芋初収穫しました、残る紅あずま26日の休みに収穫しました、土が柔らかいとツルを引っ張って採れるくらいでしょうけどここは硬くてスコップでザクっと入れて掘り返しますが、見当で入れるとスコップでざっくりと切ってしまいます・・切った芋は早めに食べないと傷むので、さっそく素揚げと大学芋風にして食べます・・職場にギター仲間におすそ分けしても・・たくさんあります、仕事行くときのおやつは当分サツマイモが続きます・・

2019.09.27:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

取り残しメロン

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今日は休みですが、この土日28日29日に米沢市伝国の杜でおこなわれる”なせばなる秋祭り”の中の無人販売”棒杭市”に出す人形つくりで忙しい、気晴らしに畑のツルもの整理と相変わらずの草むしり、スイカにメロンのツル片付けしてたらメロンが出てきました、とりあえず捨てるのもどうかなーーと思いカットして砂糖で煮てみた・・リンゴもふんだんにあるし明日のギター練習日3人集まるからアップルパイにメロンパイでも作ってみようかな・・

2019.09.26:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

中華そば(鈴よし 米沢市)

  • 中華そば(鈴よし 米沢市)
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最近お米はスーパーではなく地元兼業農家さんから買うようになりました、もうすぐ新米の時期になりますので楽しみです・・その農家さんに家の家庭菜園で使うから藁とっておいてと頼んでます・・言っておかないと今はみな刈り取り時に粉砕して藁はとってないようで・・とってもらうよう念押しで頼みました昨日休みで収穫の終わったトマトとか畑片付けに草刈りに、収穫残ってる里芋、さつまいもほりしようとおもってたら、家どこだ?って家見に来ました、そんでもって中華そば食い行くぞーと、車で連れていかれた先は、米沢市西大通にある”鈴よし”というそばやさんでした、小さい頃から食べてる一押しだそうですが・・幼少期から食べてる故の慣れ親しんだ味でやっぱり一番なんでしょうね・・私も小さい頃から食べてた中華ソバ屋さんが一番なんです。。鈴よしさん煮干しだしのさっぱり感がある細縮れ麺、厚めのチャーシューとナルトと昔から変わってないそうです、600+大盛100=700円ごちになったのでなおさらおいしかった・・

2019.09.19:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

さつま芋収穫(安納芋)

  • さつま芋収穫(安納芋)
  • さつま芋収穫(安納芋)

今年はサツマイモ2種植えました、安納芋に紅あずまとりあえず試しにどうなってるかなと一本だけと思い安納芋掘ってみたらでかいのが出てきました、ツルはまだみどり色でちょい早いかなと思ってましたが大丈夫なようです。。天気よい日に土付けたまま天日に干してそのあと土を払って冷蔵庫に新聞紙でくるんで保管すると結構もちます、じゃがいもは1年保存できますけどサツマイモはそんなに長く保存できないようで。。いろいろとたべかたあるので挑戦しようと思います

2019.09.18:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

今年最後のスイカにメロン

  • 今年最後のスイカにメロン
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昨日家庭菜園の小玉スイカとメロンみたらスイカは3個ほど残っていて、1個は気が付けばぶよぶよでもうだめでした、1個は程よくなっていて切ってみたら大丈夫、残り一個はまだ小さいからほっとこうかと、メロンも大中小とまだ何個か花も咲き残ってますがもうどうでしょうか?これからではたぶんダメでしょうね・・たぶんこれが最後と思いメロンは大きめの1個をとってみましたが大丈夫のようで、今年最後と思われるスイカにメロン夕飯後のデザートでといっても食べきれず、明日ギター練習でメンバーくるからメロンは砂糖で煮てとっておきます明日デザートで冷凍したブルーベリーにラズベリーも添えておやつしようと思います、今朝は朝食に菜園の疎抜き大根新芽つんでキュウリもたぶんこれが最後、トマトももう割れてきてダメでこれが最後かな??来週はきゅうりにトマト畑片付けですね

2019.09.06:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]