Atelier　Li-no2

たまに温泉入りに行く友人と昨日は新高湯温泉行を計画するも、当面の間日帰り温泉してないということでした・・場所変えていく前にお昼・・米沢市内の和食処”花園かえん”行きましたここの日替わりランチは750円安くておいしい・・海鮮丼も人気・・友人はいつも海鮮丼です

今年の枝豆、わが家庭菜園で植えたのは2割ほどしか芽が出なかった・・みな鳥に食われたのか？？芽が出たのも豆がついてない状態・・どうしたのですかね・・今年から新たに畑借りて植えた豆も観に行ってなくどうなったか？？明日にでも行かないとね。今日は休みで友人が枝豆ある？ということでしたがまだないと言ったら豆頂きました・・ありがたいです。さっそくゆでて今日のビールつまみになりました・・残りは冷凍です・・

今朝の朝食は、スイカとメロン、トマト、きゅうりサラダにピーマン、なす、ししとう、ネギにソーセージ入り味噌炒めです。夏野菜が盛りでスイカにメロンも盛りとなった、食べないと余るし、今日は朝どりピーマン、ししとう、とうもろこし、トマト、新ジャガお裾分け

我が家の家庭菜園にストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーとあってブラックベリーを昨年植えてみたもの、今年ようやく実が熟した・・初めは赤いのですが固くなかなか熟さないと思っていたら、ようやく真っ黒に熟してました・・酸味強くあまりおいしくはないね、じゃりじゃり感がラズベリーと同じ・・しかしいずれも農薬とかなしにできます、ルバーブと混ぜてそれぞれジャムにしたりして食べますけど、やはりイチゴが一番ついでブルーベリー・・ラズベリーとブラックベリーはルバーブと混ぜたジャムにしないといただけないね・・アイスの飾りとか・・ブラックベリーはまだ2年目気が小さくジャムするほど取れないけど来年は大きくなるかな

今朝の家庭菜園からは、トマト、メロン、きゅうり、ピーマン、ししとう、なすとネギ収穫、晩のおかずは、なす、ピーマン、ししとう、ネギ使って麻婆豆腐とトマト、きゅうり、ピーマンサラダ、デザートにメロンと移住して丸4年、家庭菜園の夏野菜がふんだんに使われる、会社で5月に健康診断あるが数値が良くなった・・定年前68㎏あった体重は今では59㎏スリムになった野菜ふんだん食事はほんとに体にいいようだ