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西瓜

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つゆに入ったとはいえ雨がほとんど降らない日々・・なすにキュウリやピーマン、シシトウは成長が遅いです、そんな中移住し菜園2年目、今年は小玉西瓜初めて植えてみました。2つの苗ですが一方はまだ実がないのですが、もう一方は2個ほど実が膨らんできました、小さな西瓜はソフトボールとテニスボールくらいの大きさまで育ちました・・ちゃんと甘いのか収穫楽しみです、結婚当初横浜の浦島丘団地に住んでいたとき各家庭分に4畳ほどの畑が割り当てられていて西瓜植えたことがありましたがあまりうまくなかったですね・・こんどはどなのか

2018.06.22:li-no:コメント(0):[菜園・食]

吾妻の竹の子

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先週の休み友人と吾妻の竹の子採りに出かけおすそ分けした残り、剥くの面倒で干からびそうになってきてあわてて調理、レンジで温めバージョンと熱湯で1分茹でたバージョンで試したらどちらも同じような感じで剥きやすくなります、レンジが簡単だからこれからはレンジで温めて剥くようにします、とりあえずサバ缶入れた味噌汁に煮物でおいしくいただきました。吾妻の竹の子は今が旬です・・

2018.06.18:li-no:コメント(0):[菜園・食]

はたはた

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秋田がとくに有名なはたはた、民謡秋田音頭に”秋田名物八森ハタハタ・・・”と唄われるが開発による海洋環境の変化や乱獲により激減して自主禁漁に踏み切り、解禁後も漁獲割り当てによる保護が続けられている、そんなはたはた食べてみるかということで釣り好きさんから頂いた、塩焼きで頭からぼりぼりと卵が入ってこれはうまい!

2018.06.18:li-no:コメント(0):[菜園・食]

梨の木

  • 梨の木
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畑だけで手いっぱいで、果樹は来年から手入れしようと思ってましたが、ほっといた梨の木、上に上にと随分と伸びて脚立で登っても手の届かない高さになっているし、実もそうとう生ってるので今更ですが高い部分の木を切りました、実もおろぬいて、消毒もしてみました・・来年からは果樹も手入れして実をならせてみようと思いますが・・どこまでできるやら、先代移住者が残してくれた果樹はリンゴ1本、桃2本完全にダメになったこれ以上枯らさないようにしないと・・

2018.06.16:li-no:コメント(0):[菜園・食]

果樹の消毒

  • 果樹の消毒
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完全リタイヤでもしないと果樹までは手が回らずに消毒も剪定も何もしないでいたら桃の木が一本枯れてしまった、縮葉病もひどい状況でこれではリタイヤまでにみな枯れてしまうのではないかと慌てて果樹の消毒することにした・・調べると開花前からやらないといけないようで・・小屋には先代の移住者がのこした散布機に消毒剤もありました・・枝の剪定は雪が残るころ切りやすいので行うようです消毒も年間6回はやってないとみな虫にやられたりします育てるには肥料、受粉、摘果と手がかかります昨年は引っ越しや定年後の再就職で忙しく何もせず結果は柿、無花果は実がなりましたが梨に桃、サクランボ、梅、林檎はみな虫等でNGでした今年は芝植えにテーブル、デッキつくりと庭の整備で忙しく果樹は無視してましたが・枯れてはどうしようもないので遅ればせながら間に合う消毒に実の摘果もやってみます・・まずはリンゴから

・1:石灰硫黄合剤・開花前に縮葉病、越冬害虫予防 2:マシン乳剤:4月頃 ・ハダニ、カイガラムシ、3:殺虫剤殺菌剤の混合散布 6月から8月・アブラムシ、シンクイ虫

2018.06.14:li-no:コメント(0):[菜園・食]