Atelier　Li-no

今朝の菜園、今年最後のメロンとりました、朝晩と採らないでいると大きくなりすぎていた胡瓜も葉が枯れてきて、実が細く短くなってますがなんとかまだ実がついてます、トマトも実が割れているのばかりそろそろ畑片付けのようです、ナスだけはまだ元気に実をつけてます、シシトウ、ピーマンもまだ実がありますね・・のこるはサツマイモですがこれ収穫時期がわかりづらい、ネット見ると2つの方法があるとあります・・

・①植えてから100日から120日　・②葉っぱの色が変化してきているかだそうです・・1はクリアだから今日帰ったら試しに掘ってみようと思います

昨日はお休みで、天気は曇り、昼から雨のち曇り、貴重な休み天気良いうちに納屋の中の耕運機に自転車、ミニバイクに車も出して、家掃除に、菜園草刈り・そして菜園終わった野菜のおかたづけ、残るはサツマイモ、メロンもあと一個、南瓜、スイカは小さな実が残っているがもう終わりです、胡瓜も花咲くもののあまりならなくなりました、トマトも実が割れてくるようになりましたがナスはまだ元気、シシトウ、ピーマンもまだ実をつけるので残し、千なりひょうたんも収穫して乾燥させます、あとは秋野菜準備で石灰撒いておきました、なじませてから肥料入れて秋野菜植えようと思います、昨年はかなり余ったので今年は冬軽井沢いるからほんの少しだけ、お隣さんからもう遅いんでないと言われた、あっという間に9月中なんですね、今朝は晴れ間が見えます、午後は晴天の予報、ようやく長かったぐずついた天気からおさらばかな・・

そば師匠別荘宅でそば打ち練習した際にでた・・のし失敗作・・師匠は捨てるというのでもったいないから、もらって冷凍庫に放り込んでいたもの油で揚げてみました・砂糖振って食べてみましたがせんべいのよう・・かりっとこんがり揚げるとパリパリで、おもいのほかおいしいです。そういえば昭和30年代後半の小学校1,2年生くらいまでは冷蔵庫のない時代で、おやつにはご飯の残りを天日で干して油で揚げたものやソーメンなども余ったものを天日で干して油で揚げて砂糖まぶしたり塩振ってみたりと手作りおやつよく出ましたが、昭和の高度成長、冷蔵庫の普及とともにそんなおやつなくなりました・・素朴な手作り菓子たまにはいいものです。

今朝の菜園そろそろ、スイカにかぼちゃとメロンのツルものもは終わりのようで・・終わったツルもの片づけ、しかしプリンスメロンと西瓜一苗分に実が数個残っていてます、メロン一個は熟れていたので今朝冷やしていたのを夕方食べてみましたがまだ甘くおいしかったです・・プリンスメロンは手間いらずで丈夫で実も良くつきますね・・マスクメロンは今年は雨のせいもあるがなかなか成長しなかったです・・来年再挑戦

みょうがは宿根性の多年草で、本州から沖縄まで自生してます、地下茎を伸ばして成長し、半日陰と湿った土壌を好む・・・だいたい家の裏側（北側）とかによく見かけます、わが移住宅の裏北側にもみょうががあり、いつ出るかなと思って今朝見たらようやく出てました・・さっそく今朝とったキュウリを千切りして生姜とみょうが刻んで、シソも刻んで入れてもみもみしてキュウリ浅漬け、夕飯に朝漬けおいしかったです・・