HOME > 記事一覧

肉と心意気【米沢 ミートピア】

  • 肉と心意気【米沢 ミートピア】
肉を食ってスタミナつけて頑張ろう!!
それだけではありません

こちら偶然立ち寄ったお肉屋さんがやっている牛肉料理店



なんだか懐かしい味のタレ
黒胡椒をガリガリとすってかけるつもりがすっかり忘れて食べていた(+o+)
タレだけだと物足りなさがあったんだよなぁ



最近どこの肉屋行ってもどこの牛の肉を使っているかとか
生産者名が書かれてあるけれど消費者を安心させるため?
気休めだな・・・なんて思っていたのは昨日まで!

私は完全に安心信頼しました!!
そして何をおいてもこの肉を食べる決意を心の中に決めて
1年中北風の吹き荒ぶ極寒の財布の中へ手を入れ
一応安全確認をして注文したのです!(^_^;)

・・・というのも
生産者の「青木芳治」さんは私の友達のオヤジさん(笑)

一口食べて心の中で
「青木のオヤジさん…アンタいい仕事しているぜ!!」

他にもリーズナブルなメニューは多々あれど
あの時これ以外注文できる肉はありません

クローン牛でもない限り
きっと毎回提供できているわけではなく
本当にたまたまだったんだと思いますがいい出会いでした

肉でスタミナをもらい
生産者からは熱い心意気をもらい

こういうわけのわからないところでつながる縁?って
大切だと思います


「米沢牛の味どころ ミートピア
住所:米沢市中央1-11-9
電話:0238-23-3457


そろそろイイ季節になってきました【山形市 豚児】

  • そろそろイイ季節になってきました【山形市 豚児】
天高く
ブタ肥ゆる秋

そんな痛々しいフレーズが私のウエスト付近に巻きついていますが

たった一度の人生!!できる限りのことは自由に・・・ってなことで
自分に甘い私は高カロリー摂取!!



ブタしゃぶなんですけど
私の目的は豚肉ではないのです・・・
山盛りになっているネギが美味いんですネギ!!

平野の鴨鍋のネギも美味しかったんですが
もうやっていない・・・(>_<)
リーズナブルに食べられるのはここと山形田ぐらい?
他にもあったら教えてプリーズ

ネギのおかわりがここできないもんで・・・(T_T)


焼き鳥ではなく焼き豚です



ここのバーニャカウダも結構いい感じで美味い
もどきは結構その辺にもあるんだけどこのスタイルが私は好き
オイルが冷めないように下から温められていたりすれば最高です!!


「やきとん 豚児」
住所:山形県山形市香澄町2丁目5-16

電話:023-642-1702

こちらは仕事・・・そちらは散歩のような仕事(笑)

  • こちらは仕事・・・そちらは散歩のような仕事(笑)
仕事のついでに立ち寄ると何だかちょっと騒がしい
今日は大賑わいだなぁ~なんて思ったら
テレビ局のスタッフの方々でした

ちい散歩」テレ朝系
山形でも放送しているのだろうか??

アポなしでいきなり散歩ついでのように来るらしい
だから「ちい散歩」なんだろうけど(笑)

ちなみにここは東京都大田区蒲田
山形まではさすがには来ません・・・散歩って距離じゃないですからね
2010.10.18:コメント(0):[徒然な記憶]

駅に到着すると・・・目よりも鼻が反応【鶴橋】

  • 駅に到着すると・・・目よりも鼻が反応【鶴橋】
地下鉄のホームがすでに焼肉臭(笑)
好奇心がくすぐられまくります!!



天王寺はキレイになりすぎました

どこの都市に行ってもおんなじ街並み
なぜに日本人はあの画一的な街を目指すのか・・・
趣も何にもないんから好きじゃないんだよなぁ

わざと昔の日本風にすれば
それこそ世界からの観光客誘致も可能だと思うのにもったいない

だいぶ出来上がってきております【スカイツリー】

  • だいぶ出来上がってきております【スカイツリー】
東北新幹線からは小さくしか見えないのですが
新しいシンボルタワーのスカイツリーが少し望めます

東京っていうところは1年で山形の10年分以上に匹敵する都市開発の早さ
人口の密度っていうのは都市をつくる上では必須ですねぇ

山形は雪は降るものの住むにはいい場所だと思うんですが
いかんせん…ぶつ切り状態の高速道路とは呼べない低速道路と
新幹線という名の普通列車に毛が生えた程度のものを
本当の意味での高速化してもらえたら幸せです(笑)


2010.10.12:コメント(0):[徒然な記憶]
今日 81件
昨日 265件
合計 2,009,032件