さてさて、記憶にあるでしょうか？
チェックイン時に謎の老婆にいただいた中国茶のことを。
（いつの間にか謎の老婆にしてしまったが・・・）

部屋にも同じセットがあったので、さっそく聞いたティスティング方法で
楽しんでみた。



ポットに茶葉を入れ、お湯を注ぎます。
そして、蓋をして外側からもお湯を注ぎ中の茶葉を蒸らします。



茶器が２つあり、細長い方にポットから茶を注ぎます。
しか～し、まだ飲んじゃいけません。



平べったい方の器をかぶせて・・・



こぼさないように素早くひっくり返します。
よほど不器用でない限りはこぼさないでしょう（笑）



さ～飲みましょう！

・・・いやいや、まだまだ飲んじゃいけません。
せっかちな日本人ではなく、中国４０００年の
悠久の時の流れを満喫しましょう。



茶を飲む前に、細長い器の残り香を楽しみます。
そして・・・ようやく茶を飲みます。

どんなものかは自らが体験してみてください。
それでは明日さっそく、Loftで皆さんも中国茶セットを買って
試してみましょう！４０００年の歴史を手軽に楽しめますよ。
（・・・そんなたいそうなことではないが）

※あっ！そうそう、Loftで扱っているかはわかりません・・・。


台温泉「やまゆりの宿」
岩手県花巻市台2-57-9
電話： ０１９８－２７－２０５６