寒いので何がいいかと迷いながら初めて入ったこのお店
この辺りで別な店を長くやっている人がだしたような?
アンコウ鍋
ゼラチン質のコラーゲンを所有するアンコウ
見た目はあんなグロいのに・・・
いろんな食べ物ありますが食し始めた人々は勇気ありますよねぇ
シロナガスクジラの肉だったように思います
今まで食べたクジラ肉よよりクセがなくてとてもうまかった
捕鯨反対の声が上がる中ですがクジラは美味い!!(笑)
「食酒家 喜佐」
電話:023-642-4919
住所:山形市香澄町1丁目11-19
営業時間:17:30~24:00
定休日:月曜日