先人の勇気に感謝!!【山形市 喜佐】

  • 先人の勇気に感謝!!【山形市 喜佐】
本日はいつもの仲間で飲みに
寒いので何がいいかと迷いながら初めて入ったこのお店

この辺りで別な店を長くやっている人がだしたような?



アンコウ鍋
ゼラチン質のコラーゲンを所有するアンコウ
見た目はあんなグロいのに・・・
いろんな食べ物ありますが食し始めた人々は勇気ありますよねぇ



シロナガスクジラの肉だったように思います
今まで食べたクジラ肉よよりクセがなくてとてもうまかった

捕鯨反対の声が上がる中ですがクジラは美味い!!(笑)

「食酒家 喜佐」
電話:023-642-4919
住所:山形市香澄町1丁目11-19
営業時間:17:30~24:00
定休日:月曜日

おいしくてよかったですね。

アンコウ、ナマコ、ホヤ、などなど、姿がきもちわるい動物を食べるようになったのは、
死ぬよりまし、との決断で食べてみたのでしょうね。
アンコウか、気乗りしないですね。メタボの共食いみたいで。ああ運動しなくちゃぁ!
捕鯨として国際的に公認されているクジラは、近海にいるクジラで、これらは
種類が違うんですね。種類が違うと全く別の味ではないでしょうか。
イルカもクジラの仲間なんですが、好奇心から食べたところ、2度と食べる
気にはなれませんでした。調理の仕方にもよるのでしょうが、おいしいものでは
ないです。映画「コーブ」で撮影されていた現場は、とても見せるようなシーン
ではないのは当然です。安楽死捕獲が望ましいと思いました。
2011.03.01:Yamamoto:[編集/削除]

運動してもいっこうに痩せず…

代謝が80歳の老人並みに落ちてしまったのでしょうか?

美味しいかどうか?調理方法でもだいぶ違いますよね。
イルカ汁を私も食べたことがありますが
どうも苦手です・・・
2011.03.09:わたなべ:[編集/削除]

この記事へのコメントはこちら

※このコメントを編集・削除するためのパスワードです。
※半角英数字4文字で入力して下さい。記号は使用できません。
今日 312件
昨日 485件
合計 1,461,887件