味噌用大豆

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我が自宅前の家庭菜園、味噌用に大豆植えるには手狭で、今年から新たに畑借りて大豆植えました・・収穫と豆採りは従妹とその友達と3人で・・とても手間のかかる仕事・・昨日は自宅で10時から15時までかけてまめ採り、本当は収穫して天日干しして、たたいて豆取り出しと思っていましたが、なかなか時間がなく昨日になってしまった、おしゃべりしながら・・コツコツと手間かかりますね・・ランチと3時おやつは持ち寄りで・・味噌汁は冷凍保存していた吾妻タケノコ使ってのタケノコ汁・・ストーブに鍋かけて作業してる間に完成します・・昨日大豆採りしたんで、このあと年明け大寒頃にまた集まって味噌つくりします・・自前の味噌分は持ち帰りで、ちなみに昨年から、コメつくり始めたんで、そのわらも余るということで納豆も作るか?と話しになる・・来年はさらに小豆も植えようかと・・ますます忙しいけどこうやって集まって話しながら、ながら作業も楽しいものです。

2021.12.20:li-no2:[気ままなつぶやき]

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