Atelier　Li-no2

今日で6月が終わります、何とも早いです歳を重ねるごとに早くなってくる、今朝庭のねむの木の花が咲いているのに気が付きました・・数日前から咲いてたんでしょうけど上の方から咲くので見上げないとわからない・・小学生の頃、この”ねむの木”に花が咲くともうすぐ夏休みが来るとわくわくしたものでした・・初夏の花”ねむの木”花は夜になると閉じるのでねむと呼ぶ、マメ科ネムノキ属の落葉高木で10mくらいまで大きくなるのだそうです・・よく河原とかで自生してるのを見てましたが・・庭木であるけどあまり大きくなると大変です・・・この木の下に植えたアジサイ・・よそではもう見頃になってるのですけど我が家のアジサイはまだのようです・・

一昨日の夜は急遽アルブ天元台の宿泊客の食事配膳などのお手伝いで泊りになりました、お客の食事がすんで後片付けがすんでからの夕食となるので夜の8時過ぎ・・先々週の週末もお手伝いでした・・楽しみは賄い食・・一昨日は初の芋煮に旬のタケノコ、コーンに野菜のかき揚げてんぷら、アスパラ、タケノコを牛肉で巻いた肉巻きそして箸休めにおしんこ・・ご飯でなくうどんを芋煮汁に付けて一杯飲んで満腹・・朝もいつもボリュームたっぷり・・必ず野菜もふんだんに食材を10種以上とか入れます・・昼用に弁当も作ってもらうが食べたいのがあれば追加自由であるのです・・まぁカロリーとりすぎには注意ですけど・

一昨日は急遽泊まり勤務で一日置いての帰宅・・毎日家庭菜園の畑は覗いてるのですがまだかなと思っていたししとうにピーマン下の方に実が生ってました初収穫です、キュウリもナスも一日置いただけで大きくなってます、トマトがまだ実が赤くならないでいますがいったん熟し始めると次から次となってきます、今いんげん、さやえんどうが毎日少しづつ採れてレタスは食べきれずに放ってます・・気が付けば家の北側の雑草がぐんぐんと伸び始めて今日は帰宅して草むしり必須です・・

6月3週目先週5日間の手弁当、お隣さんからのサクランボが入りキ自家菜園のキュウリが出だしてレタスも毎日アスパラが少々、ナスもそろそろできるのでほぼ毎日これからナスも入る・・その時その時の家庭菜園での野菜や季節の山菜がはいる・21日日曜に採ったタケノコは今週の弁当に・・今はラズベリーが最盛期、ブルベリーがそろそろという感じ

今日はお休みですが朝から雨・・まぁ予報通りなんですが・・今朝の菜園、キュウリが勢いよく育ってます、漬物にでもしないと消費できませんね///気が付けばいんげんも育ってました今朝初収穫です、これからいんげんもどんどん生ります・カロテン、食物繊維、ビタミン、カルシウムなど豊富なんです、湯でサッと下茹でサラダ、胡麻和え、煮物でもてんぷらもおいしいし、料理の彩としてもいいですね・・結構長い間収穫できます・・今日はお休みですが雨なんで従妹の美容院でもいって頭すっきりの髪切りにいきます。。今日は雨だしのんびりまったり家中で