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リンゴ

  • リンゴ
米沢のA、B、Cと言うとアップルとビーフとカープが有名、小さい頃は木箱にもみ殻が入ったリンゴは常にあったような気がします、農家さんが行商で売りに良く来てました、家に帰ったらおやつでリンゴのすりおろし作って良く食べたものです、牛肉は芋煮会で必ず食して、正月は鯉の甘煮が必ず出たものです、こないだ味噌もち頼んだ農家さんからもらったリンゴ、餅と一緒に東京の孫に送ったら、今度は、職場のじいさんからお裾分けでリンゴ頂いた、しゃきしゃきしてるうちに食べないと、久しぶりアップルパイ次の休みに作ってみます。
2020.12.28:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]

晴れもつかの間

  • 晴れもつかの間
  • 晴れもつかの間

寒波が去って一昨日が晴れ、しかし高い山は風強しで天元台高原は・・見た目・・とても穏やかな感じに見えますがこのあとつむじ風みたいな突風吹き荒れでロープウエイにリフトも終日運休となりました・・とても残念・・昨日はまた雪となりこのあと年末まで雪マークになってます、予報では寒波襲来とか、大雪にふぶき海は高波に注意だそうです・・いやですね・・また除雪除雪の毎日になるのか・・つかの間のお日様はとてもありがたい・・

2020.12.26:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]

吾妻軒

  • 吾妻軒

白布温泉の温泉宿西屋さんから100mくらい下り、ガソリンスタンドのすぐ上にある吾妻軒に行きました、吾妻山の麓より湧出る自然水で練り上げた自家製麺と先代から受け継ぐスープが自慢のお店・・冬限定の”白布ラーメン”目当てでくるスキー客もいるくらい・・鍋焼きうどん風の器に鶏の塩出しあっさりスープに餅を入れる人も多い・・私は中華そばが好きです・・常連になるとコーヒーが付いたりミカンが付いたりチャーシューが多めとか・・中華そば650円

2020.12.26:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]

みそ餅

  • みそ餅
  • みそ餅
みそ餅は、もち米に、味噌、クルミ、ごま、砂糖、豆など入る、山形県内でもこの置賜地域だけで食べ継がれてきた郷土食となる餅です、ストーブの上に焼き網を置いて少し焦げて香ばしい香りがして柔らかくなったら食べ頃、何もつける必要がないから手頃なおやつにサイコー、昔は各家庭で微妙に違いが出る家庭の味、今では家庭で作る人は皆無でしょうね、昨日頼んでおいた味噌餅取りに行きました、川西町の真っ直ぐ屋さん、いつも世話になってるとこ孫に送ります。
2020.12.24:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]

雪がやんで

  • 雪がやんで
今朝の家の前、昨日からようやく雪がやんで家出るときに除雪が不要になりました、除雪したところは、土が見えてホッと一息です。今シーズンはいったい何回こんな寒波が来るのかなー、ほんとの厳しさは1月、2月ですから、まだまだ春は遠からず¨
2020.12.24:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]