Atelier　Li-no2

家庭菜園の野菜たち、盛んに花を咲かせております。5月の中頃に植えたものですけど、黄色の花だけでも1枚目からキュウリ、カボチャ、トマト、メロン、スイカです。野菜の中では黄色はとても多いといいます、理由が虫が寄りやすい色だからだそうです。しかし、花は黄色でもキュウリは緑、トマトは赤となりますよねそれぞれ理由があるようですけども野菜もいろいろ・・人もいろいろ面白いですね・・

今日は西吾妻山の夏山安全祈願祭があります。神事が終わると、ロープウエイが11時運行開始、夏山リフトは11時半からオープンとなります・・・19日土のタケノコ最盛期、米沢市民以外でもロープウエイは往復無料、夏山リフトは片道料金で往復できます、タケノコ、こごみ、フキ採れますよ、私は毎年行く従妹と休み合わせるので14日ですかね・・昨年のタケノコもまだ冷凍して残ってるけど、今シーズンタケノコ採り楽しみです。

昨日は暑かったです、今日もまた暑くなりそうですね・・熱中症気を付けないといけませんね・さて今朝の家庭菜園のサニーレタスはぐんぐん伸びてきました。脇の葉をむしってむしって採っても上に上にどんどん伸びていく結構な高さになります、他のレタスは採るとそこで終わりですが、サニーレタスは長い間収穫できます、5月中に植えたのでは、我が家の最初の収穫物です。

家庭菜園のイチゴ、そんなに手間いらずでちゃんとなりますね、ここ数日がピークでもうすぐ終わりそうです・・今年3回目のイチゴジャム・・ルバーブの成長が今年思わしくなく昨年の冷凍ルバーブを混ぜたものと、イチゴだけのジャム2種類をつくりました・・ルバーブ混ぜると赤みが少しなくなる・・ルバーブは赤みのところと緑のとこがあり、緑の茎だけ煮ると緑色になるが食欲は全くなくなります（わたしはですけど）。赤みの茎部分だけを煮ると赤茶色になります、赤色部と緑色部の茎をそのまま入れてるのでイチゴの赤が少し薄れたジャムになり、味はルバーブの酸味も加わり酸味が強くなります、そしてルバーブは良く溶けるのでまろやかなジャムになる・イチゴだけのジャムは実がそんなに溶けないでいるので実がごろごろとしたジャムになりますね・・パンにヨーグルトにアイスにかけたりして食してます、余分なのは山友さんにおすそ分けです。

5月9.16日の日曜に2回に分けて植えた家庭菜園野菜たち・・すくすくと育ってきています・・今年はネギ（3種）、枝豆、里芋(2種）、かぼちゃ（2種）、メロン（2種）、サツマイモ（2種）、トウモロコシ(2種）、スイカ(3種）、キュウリ、ナス（2種）、ししとう、ピーマン、サニーレタス、じゃがいも（4種）さやえんどう、いんげん、トマトとだいたい例年通り・・今年追加のオクラはだめになりました、メロンと茄子の3本ほど苗が枯れたようです、毎年数本はだめになるのが出てきますね・・もともと弱いのがあるのでしょうかね・・今年は従妹が友達からもらった尾花沢スイカは、食べたスイカの種から育てた苗、ジャガイモはこの3年収穫したら適度な大きさのものを冷蔵庫の野菜室に入れて保存して種用にしたものから植えている・・カボチャにメロンも試しに今年は種をとっておいて苗作りしてみようかと思います、毎年少しづつ増やしてみるかな・・そうそう、昨日ワクチン接種しまして、その接種部の腕が痛いです、他は問題ないようです、2回目が6月30日これ過ぎたら孫に逢いに行きたいですね・・