Atelier　Li-no2

庭のはぎが咲いてからどんだけ経ったか・・気が付けば花がポロポロと落ちてずいぶんと花が咲くものです・・移住して5年経ち、我が家の庭や畑の周りに少しづつ増やしていった花・・はぎは芝生と畑の境界に植えました、秋の七草のひとつで万葉集にも多く読まれていることから・古くから日本人に親しまれた植物と言えます、生育旺盛で枝がぐんぐんとのびて今年もずいぶんと刈りました・

移住して5年目に突入・・2代目の人が植えていったルバーブは初めはなんだかわからず手つかずのままでした・そして2年目ジャムやサラダにするのだとわかってジャムにしたらあら簡単に溶ける、とてもそんな風に見えないフキのような茎ですけども、ラズベリーなどの単品ではじゃりじゃりするものに合わせて煮るととても滑らかなジャムになる、メロンもなかなか溶けず単品では水分が多くてとろとろになるがルバーブと合わせると滑らかなジャムが完成する、イチゴも少量でも合わせるといい具合に完璧なイチゴジャムになる移住してだんだんジャムも季節ごとにそしてメロンやブルーベリーは余れば冷凍、ルバーブも冷凍保存可能なんで年中できるようになりました・・しかしジャムは保存料など入れてないので一度蓋開けると2週間ほどで消費するようにしている・・メロンとラズベリーとブルーベリージャム3種ありパンにアイスやヨーグルトにかけて食べてます・・まだ冷凍のルバーブ、ブルーベリー、イチゴ、メロンがある

庭の水引草が咲いてます、夏から秋にかけて、小さな花を咲かせます・・お正月飾りや慶事の”熨斗・のし”に添える水引に似てるところからこの名でよばれるようになった、赤が一般的ですが白の花品種もある、ここ窪田に移住して家の南側に縁台を作り芝生を植えて・・芝と畑の境界に土手を作りそこに桜、花桃などを植えて木と木の間に植えたものです・・日本全国に分布する多年草・・清楚な趣から、茶花としてよく用いられるようです

我が家庭菜園のサツマイモ、昨年収穫して余ったのを冷凍しているのがまだある、今年も9月になると今年のサツマイモ収穫となるんで冷凍庫の整理がてら冷凍サツマイモ処理で大学芋作ってみた・・素揚げして次に砂糖と絡めて最後に胡麻ふって完成・・仕事の合間のおやつにもっていくのにちょうどいい

移住した古民家、私の前には2人移住者がいて初めは3年、次が5年と住んでいました・・その時の家財道具はかなり残したまま都会にと戻ったわけですが、食器に釣り道具に植木鉢に健康道具まで未使用のものがあって・・タンスには未使用の布が眠ってました、赤のチェック柄・・移住して5年目に突入して、家飲み会ではよく友達が泊まったり、冬にスキーで居候する人ができたりで、今年折り畳み用ベット2つ、居間にも泊まれるようにソファーベッドを用意した・・そのカバーにとちょうどいいのでようやく使い道ができた布・・裁縫だけはだめなんで従妹に縫ってもらいました。。チェック柄とは、日本語で言う”碁盤柄”色やパターンは異なっても、スコットランド・タータン登記所が認めた柄はすべてタータンチェック”と呼ばれる