Atelier　Li-no2

家の北側のウコギの木、毎年新芽摘んでウコギご飯して、新梢はおひたしでいただく、新芽は少しの期間で終わりますが、新梢は結構長い期間楽しむことができます。新梢摘み取りが終わると、ウコギの垣根には目もくれず、ほっておくことになる・・そしてあっという間に秋、気が付くと切りそろえたとこから1m以上伸びてぼうぼうになってる毎年かなりの量を切ることになって・・木の後処理が大変なんで、毎年こうなる前に新芽のうちからと切りそろえてと思いつつ・・この時期にしかやってない・・今日と明日休み取ってますが、今日は父の一周忌、明日は山友と山へ行って、早めに帰宅して3時からパソコンのメール診断（パソコンのデータ削除でどうもメールに関係するファイル削除したみたいでメールが見れない状況）それが終わったら、畑の片づけできるかな・・

移住してすぐに家の北側に肥塚なるものを作って5年目、生ごみはすべてそこにすてます・・野菜の種も交じってますが芽を出すのはジャガイモとカボチャですかね・・スイカ、シシトウ、ピーマン、トマトなどまじってるとおもいますが、毎年ジャガイモとカボチャだけ芽を出して実をつけます・・家の北側、屋敷林の間に作ったんで、日当たりが悪く生育はよくないですが小さいジャガイモにカボチャできます・・カボチャは遅く花が咲きようやくテニスボールくらいまで育ちました・・日当たりいいともっといいのでしょうけど

日の出も遅くなり、朝は霧で視界も悪く寒くなりましたね、日に日に寒くなって日も短くなって来てます。仕事行く前の畑仕事はきついですね、次の休み16日17日と用事があり畑片付けあまりできないんで何とか朝と仕事終わって少しずつ畑片付けです・・今朝プリンスメロンは、つるが枯れてきて、まだ少し花咲いてますが成長はしないんで・・今ついてる実を採って片付けました・・黄色くなるまで熟させて食べれるかな？？カボチャも終わりかけてます・・

そば畑満開です・・・家の周りや通勤途中の道すがらよく目にします・・・ちょっと前までは田んぼだったようなというとこも増えてます・・減反でそばに大豆といったように年々増えているようです、そばは農薬、肥料の使用量が少なく済むのでコストがかからない。種まきから借り入れまで2ヶ月とはやい、そば愛好家の間では自分で育てたそばを打つ人も増えている、高齢化で使われなくなった田んぼや畑の遊休地を活用して年会費制で貸し出すとこもあるようです・・都会の人憧れるのわかるなー・・このところそば打ちしてないなー、移住してすぐの頃はせっせとそば打ちしたんだけどね・・田舎に慣れてきたらしなくなって、せっかく覚えたけどしないと感覚がなくなるんだよねー、包丁しまったままで錆びてそう

山形行った帰りに烏帽子山を久しぶり散策して、Coffe田園に寄りました。13号線から赤湯駅に向かう通り右側におしゃれな建物、入るとすぐに階段で２階にテーブル席がある、クラッシックな雰囲気です、平日で昼少し過ぎでしたけども５組ほどお客さんがいましたね純喫茶として昭和２５年創業とあるから、なかなか愛されてるわけですね・・山友さんはパフェで私はモンブランクリームのなんじゃら？忘れた・・パフェは王道のバナナとチョコの組み合わせ季節によりイチゴになる・・昔ながらのナポリタンにスパイシーなカレーも人気だそうです・・