Atelier　Li-no2

天元台高原ロープウエイの麓”湯元”駅が920mで”高原駅”1350mとなり、そこからリフト1本目降りると1450m、2本目1590m、3本目1820m、そこから西吾妻山頂2035mとなる2000m級の山は今草紅葉盛りで途中の樹林帯も黄色に赤と紅葉盛りです・・徐々に下に下りてきます・・写真は昨日の北望台（ほくぼうだい）第三リフト降り場付近の紅葉です昨日現在で第三リフトの中間付近まで色づいてきました・・あと2週間もすると10月10日前後に山頂は白いものが降りてきたりします、でもリフトの第二付近は錦絵みたいになって、その2週間後にロープウエイ付近が紅葉見ごろとなる日に日に秋が深まり気温もぐっと下がってきます昨日は日中霧で視界悪し、営業終わるころにようやく日が差してきましたが、北望台は10℃から13℃と寒い

先日プリンスメロン今年最後のと冷凍ブルーベリー、ルバーブでジャム作ってみたところ、まぜジャム意外といけるので・・我が家庭菜園のイチゴにラズベリー、ルバーブ、ブルーベリー冷凍保存していたのを入れてミックスジャムに20分するとイチゴ以外はとろとろで約30分煮て完成・・イチゴだけ少し形残りますがこれがまた良いわけですけども・・パンにヨーグルトやアイスにも載せたりして食べます、日曜日ギター練習日で来るメンバーにおもてなしの一品となる

自前用に約60㎏（テニスコート半分）ほど収穫できる場所かりて田植えに、稲刈り、杭掛けだけ体験させてもらってる田んぼの主人・・私より4つうえの同年代じじいですけど枝豆が届く・・・こないだカボチャをもってきた・・我が家もあると言うに・・ちなみに我が屋の枝豆はまだ収穫前です、知り合いからもらったまめ植えたんですが枝は大きいが実がいイマイチでまだだから、ありがたく頂戴して、すぐにゆでてビールつまみ・・余ったのは小分けして袋入れて冷凍保存・・おやつに枝豆持っていきます、明日明後日と休みで枝豆畑見に行って・・自宅前の菜園片付け、草刈りもあります・・

庭の曼珠沙華が数日前から咲いてました・・なかなか朝は忙しいし、帰宅すると暗いしでしたが今朝写真撮りました・・まんじゅしゃげ別名が彼岸花と言う、日当たりの良い場所を好む、中国原産の多年生球根植物、ちょうど9月のお彼岸の頃に咲きますので”ひがんばな”の語源説となってますが、草全体にアルカロイド系の強い毒をもっており、食べると死んでしまうから死＝彼岸・・の花という語源説もある・・なんだか不気味な感じのする花

今日は秋分の日です、昼と夜の長さがほぼ等しくなる日で、春は”春分の日”として、秋は”秋分の日”として知られる、春はねェ・・どんどん日が長くなって明るい雰囲気ですけども・秋はどんどん日が短くなって、かなしい雰囲気が出ますね・これから寒さがひしひしと感じられて・・雪囲いしなければとおもいつつ・・厄介な雪が来るなーと感じます、今月もあと一週間ほどです、先週我が家庭菜園のプリンスメロン片付けしてとっといたメロン熟したんで、今日の仕事中のおやつにタッパに入れて食べようと思い一口味わってみると、何の甘みもないメロンでした・・せっかくのメロン捨てるのも何だし、冷凍しているルバーブにブルーベリーと合わせてジャムにしてみた・・2枚目写真、メロンとルバーブ数センチに切ってブルーベリーと砂糖にレモン汁少々入れて、20数分煮ると出来上がり（3枚目写真）、ブルベリーの色が強いので紫色のジャム・・以前メロンだけだと水っぽくていつまで煮ても実が溶けないおいしくないジャムでしたけども、ルバーブと混ぜることでルバーブがとろんとしたジャム食感を補ってくれる、でもジャムとしては今一なんでブルーベリーが味と色を補って中に食感が残るメロンがあってなかなかおいしいジャムになります・