Atelier　Li-no2

連日の雪で除雪が大変、道路も凸凹箇所や道幅が狭くなっているんで、すれ違い時に接触事故ありますね、ここ数日会社のハイエースで従業員送迎を頼まれてまして、いつもは軽しか乗ってませんが幅の広いハイエース、すれ違い時に雪の壁の隅によると少し斜めにヒヤッとします・・3日前米沢スキー場に行くとき大型トラック同士の接触で動けなくなっていたためバックして迂回、昨日は仕事の帰り南原付近でトラックとハイエースの接触があり渋滞・・判断誤ると大変ですね・・今日も仕事で従業員送迎です、最初が米沢市内の洋菓子店シャトレー前・・昨日は窪田地区出てから地吹雪で一瞬前が見えず”こわーい”雪はうんざりです

来週20日が二十四節気でいう大寒一年で最も寒い時期、この時期に味噌仕込みというのがある、味噌はゆっくり時間をかけて発酵させた方が、味に深みが出る、暑い時期だと発酵が急激になる・・手作り味噌は10ヶ月の熟成が必要なのに一般の味噌は3ヶ月で加温発酵させるんだそうです、昔は農家さんはみな手作り味噌だったと思います、昔は水にはいろんな雑菌があり、暑い時期にはその菌が繁殖する、その菌の繁殖が抑えられ、また少ない時期に作ると言う先人の知恵で昔から大寒の時期に仕込みを行うと言うことです、昨年から味噌用に大豆作り始めた、収穫量が約7㎏、従妹とその友人3人で分けるんで一人2㎏のと残り1㎏は、わら納豆を作ることにします、今年初挑戦です。味噌は明日3人で麹と塩で味噌仕込みするんでその前準備、大豆を洗って2㎏を3なべ分と1㎏を1なべ分つくり水で戻しときます・・戻すとだいたい倍の量になるようです・・

米沢スキー場の国道13号線を挟んでお向かいにある、”鉄火めん”さんへ・・昨日、一昨日と続けて天元台が強風でスキー授業が米沢スキー場に変更、天元台のスクールにレンタルスキー担当は米沢に移動です、昨シーズンから小野川スキー場または米沢スキー場にと今年は何回移動があるんでしょうか・そのたびに昼はちょいちょいラーメン食べると言うパターンになる・・昨日は鉄火めんさんのミニチャーシュー丼セット・・800円でこのボリューム・年のせいですね・・昨年あたりからセットメニューがきつくなってきたけど・・ついラーメンとプラスなんかが欲しくて頼んじゃいます・・満腹

私の好きな、漫画本は”西岸良平”さんの『鎌倉物語』と『夕焼けの詩』『たんぽぽさん』で他のも含め作品は全巻揃えている、他に”釣りバカ”とかありましたが西岸さんの作品だけは捨てないで持っている、特に夕焼けの詩はなんか絵を描くとその影響がまんま出てくるようになっている・・東芝日野入社が1975年昭和50年その年11月に1巻が発行されているがその時はまだ知らない・・そして東芝小向に宇宙事業部が1977年にできて日野市から川崎市に移動する・・せっかく慣れた日野市から川崎市に移動して、初めは友達もなく川崎のイメージがそんな良くもなく初めはやだなーと思いつつ小向の最寄り駅、南武線鹿島田駅前商店街にある本屋に立ち寄るようになって・・そこで偶然、夕焼けの風景を描いた表紙の本が目に入り好きになる・・1977か78年頃のこと、まだそんなに売れてないのか？なかなか西岸さんの本を探すのは大変だったような気がする・・そして映画化2005年TV放映が2006年、2007年映画2作目、2012年1964年東京オリンピックを舞台に3作目が映画になり、あれからもう10年経つ西岸さん人気が出たのがとてもうれしかったのを思いだします。