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山菜尽くし

  • 山菜尽くし

昨日雨、外作業予定も雨で断念し家ごもり、家で出来る木工作業して、時間あるし2日に採った山菜の残り処置、早く調理しないとダメになるんで昨日はてんぷらで、この時期だと、高い標高に行かないと採れない、ふきのとう、タラの芽、コシアブラを調理、この時期は山菜食べて便秘なしです

2022.06.07:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

DIYポスト

  • DIYポスト

昨日6日、気象庁は関東甲信越が梅雨入りしたと発表したようです。市内も昨日から雨、今朝雨脚は強くなってます、東北で警報級大雨、暴風だそうです・・せっかくの休み、自宅前の家庭菜園畑の植え付け、周りの草刈りが終わり、次は豆類の植え付け準備と予定してましたが昨日雨で外作業できず、DIYポスト作りしました・・ポストの正面パネル部分まで完成・・あとは土台とサイドと背面、屋根です・・基本実家で兄が出す端材と我が家で作る絵のキャンバスとか木工人形で出てくる端材を極力使用します・・

2022.06.07:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]

ルバーブとイチゴのジャム

  • ルバーブとイチゴのジャム
  • ルバーブとイチゴのジャム

我が家庭菜園のルバーブ、今朝初収穫しました。移住して6年目、胡桃の木と銀杏の木に挟まれてる場所にあります、その胡桃とイチョウの樹の生長がはやく、ルバーブは枝の下となり日当たりも悪くなり、土の栄養分もみんな樹に吸い取られて、昨年あたりから見た目にはっきりとわかるように成長が悪くなってきた、そこで、今年3月、胡桃の木はすべて枝を切り、その太くなった幹も完全撤去しようと思いつつ幹はまだ手付かず、時期みて樹を倒さないとです、それでもそこそこ採れたルバーブで昨日収穫したイチゴ使ってジャムしました・・ルバーブ+イチゴに砂糖と少量のポッカレモン汁入れて30分あれば完成です。

2022.06.05:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

イチゴ

  • イチゴ
  • イチゴ

我が家のイチゴ採らなければと思いつつ、今日の休みになってしまった、遅かったようで腐りかけてるもんがちらほら、あっという間ですね・・今朝摘み取って10時と3時のおやつに食べました。売ってるイチゴは早いけど、我が家のイチゴはこの時期なんです・・

2022.06.04:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

スイカの花

  • スイカの花

我が家庭菜園、植えてから一週間たちました。植えた中で一番最初に咲いたのがスイカです、今年は小玉、大玉、尾花沢、黒と4種類植えました、夏の収穫が楽しみです。

2022.06.04:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]