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ワラビ

  • ワラビ

コシアブラ、こごみは今が旬、ワラビ見てきたけどまだ早かったようです。数本だけチビっと出てました、また今度です・・同じ置賜でも白鷹、長井、高畠は早いんでしょうけど米沢川西、飯豊はこれからです、今日で4月も終わり、はやいです、今日は仕事後宿直そして明日仕事して夕方弟夫婦がコロナ開けで久々の帰省・・実家兄と弟と昨年できなかった弟の還暦祝い白布温泉泊りで行います・・私もそのあと東京に2年間コロナで自粛した萠展行き・・そして孫に、旧職場のメンバーと再開です。

2022.04.30:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]

コシアブラご飯

  • コシアブラご飯

採ってきたコシアブラをサッとゆでて、みじん切りにして炊き立てご飯に混ぜて、塩ゴマを降る・・こないだのウコギご飯に続いて今度はコシアブラご飯です・・おにぎりにしても良いです、山菜の風味がたまらないです

2022.04.28:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

こごみ

  • こごみ

昨日コシアブラ採り行って、ついでに場所知ってるとこの”こごみ”も少し採ってきました、今年こごみは初ものになります・・昨日はコシアブラ食うて、今日はコシアブラご飯とこごみとコシアブラのあえ物してみます。

2022.04.27:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]

郷の四季(夏)

  • 郷の四季(夏)

ミニトレイン春夏秋冬バージョン、最後の夏バージョン製作、吾妻連峰と兜山そして船坂峠イメージ絵です。・・萠展移動搬出迄あと4日・・”上杉鉄砲隊”の米沢城2の丸箇所の絵図修正があり”無家去り行列(むかさりぎょうれつ)”の絵の仕上げまで毎日制作が続く・・・

2022.04.27:li-no2:コメント(0):[気ままなつぶやき]

コシアブラ

  • コシアブラ

桜散り緑の葉っぱがでたらコシアブラということで、昨日コシアブラ採り行きました。1時間半ほどでハケゴいっぱいになり終了・・さっそくおひたし、胡麻マヨネーズ和えで頂きました、独特の香りがたまらない、山菜の香りが強いけど、あくがなくサッとゆでて食べれる、味噌汁の具でもグッド、今日はコシアブラご飯してみます。

2022.04.27:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]