一昨日、杭掛け稲の脱穀と籾摺り、そして稲わらの片づけ作業、田んぼした時の昼は、毎回違う場所の中華そば食べに行く、山友さんと米農家さんに聞いて、なるべく昔からある中華そばの店を選択、一昨日は昔から、西米沢駅前にある金沢屋食堂さんへといきました。中華そば大盛700円をいただく、細縮れで、固めの茹で加減、醤油のあっさりスープで昔ながらの中華そば、お店も昭和的・・このままの雰囲気でいてほしいです・・カウンターにテーブルと小上がり席がある
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天日干し
10月1日に杭掛けした稲、昨日お休みとっていて、天気もよく脱穀、籾摺りと行いました・・昨年、一昨年は雪若丸でした、だいたい60㎏~61㎏玄米での収穫量、今年はつや姫となりまして約59㎏少し欠ける量・・鳥に突かれてだいぶモミが落ちてましたので、その分かな?少し減りましたが、だいたい60㎏ということです・・一人で手植えを10時から昼はさんで15時頃に終わる程度の分がこんなもん・・テニスコート半面ほど・・稲刈り、杭立てから稲をかけるのには2人で10時から昼はさんで16時頃までの作業でしょうか・・昔は牛馬の世話にはなっても人力の世界。。相当なもんですね・・やってみてわかるこの大変さ・・