Atelier　Li-no2

一昨日土曜日、天元台高原散策へと出かける、コシアブラとタラの芽採り、そして吾妻細竹の生育状況確認です。現在ロープウエイ、リフトともに整備運休中なんで、湯元駅からすべて自力歩行になりますが、ルバーブをペンションさんへお裾分けついでに湯元まで車でお迎え来てもらって、コーヒーブレイクしてからのゆっくり第一、第二リフト降り場まで、第一リフトは終わったコシアブラ一昨日は第二リフト乗り場から降り場まで、タラの芽とコシアブラ採れます、第三リフトは6月に入ってからになる・・・タケノコ採りと合わせて6月の楽しみ・・

我が家の黄ショウブが咲きました、まずは屋敷の西面にある側の黄ショウブが咲いた、北面にもあるがそこはまだつぼみ状態です。菖蒲、あやめ、カキツバタの見分けがよくわかんない、『いずれあやめかかきつばた』という慣用句があるくらい見分けがつきにくい・・

昨日、我が家の家庭菜園、ルバーブの初収穫しましたが、ついでに周辺の草むしりを、思い切ってやりました、雑草除いたら、ミョウガの芽がわんさか出ていました・・家庭菜園は家の南側と北側にあり、北側はミョウガ、ウド、ウコギ、行者ニンニク、ウルイ、ルバーブ、アスパラと多年草を植えている、行者ニンニクだけは年々出来が悪くなってきて、いまは死滅状態ですが、他は、ほったらかしの状態でも毎年ちゃんと出てくるようです。

昨日の天元台高原第二リフト（しゃくなげりふと）のすり鉢コースという場所の残雪です、このコースはこぶでにぎわうところ、昨年は雪が今年よりずっと多く、昨年の投稿見たら6月12日に同じ場所の残雪状態を載せていた、昨年は半月後でも昨日より多く残っていたわけですね、近年多い、少ないが繰り返される、あと10年もしたらどうなってるのでしょうか？

今朝、我が家のルバーブ初収穫しました。ルバーブは特有の香りと酸味を持つタデ科の野菜、見た目がフキを太くしたような感じ、数センチに切って煮込むと15分もあればとろとろになる、酸味のあるフルーツみたいな感じ、ルバーブだけでなく、我が家のイチゴとルバーブ、ブルーベリーとルバーブとを合わせてのジャムにちょうどいいです。そこまで冷凍、少し多いので大好きな人におすそ分けします。